Seungwoo Dad món mì sốt kem nấm
Món mì sốt kem kiểu nửa - nửa, được làm từ nấm xào kỹ đến khi chuyển sang màu nâu để tăng hương vị mạnh mẽ, kết hợp nhẹ nhàng với kem tươi tạo nên sự cân bằng béo ngậy tinh tế.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nấm cần được xào kỹ đến khi hết nước và chuyển sang màu vàng nâu để giữ được độ dai như thịt và hương vị đậm đà.
- Không nên dùng quá nhiều kem, chỉ cần lượng vừa đủ để sốt bám đều lên bề mặt mì, tránh cảm giác ngấy.
- Thêm lá cải thảo thái nhỏ vào cuối cùng sẽ giúp món ăn thêm thanh mát, cân bằng vị béo của kem.
Phù hợp với
- những ai ngại món mì sốt kem quá béo nhưng muốn thưởng thức hương vị nấm đậm đà, béo nhẹ nhàng.
- người yêu thích món nấm sốt kem đậm chất nhà hàng, kết cấu đặc sệt, hoàn hảo về độ hoàn thiện.
- người thích sự hài hòa giữa lớp topping gồm lá cải thảo và phô mai parmesan.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.