Modu Recipe

Gà Chili của Seungwoo Dad

Thịt đùi gà không xương được chiên hoàn hảo từ dầu lạnh, giòn rụm, sau đó trộn với sốt chili kiểu Trung Hoa chua ngọt cay nhẹ, tạo thành món ăn hạng nhất.

🙋 Phù hợp với

  • ⭐ Những ai yêu thích phiên bản gà sốt kiểu tôm chili Trung Hoa chua ngọt nhưng cay nhẹ
  • ⭐ Người muốn tự tay chế biến món nhậu thủ công sang trọng, đẳng cấp để nhâm nhi cùng bia
  • ⭐ Người muốn tận hưởng sự kết hợp giữa lớp vỏ giòn tan và thịt đùi gà mọng nước đặc trưng

Nguyên liệu cần có 🛒2 phần

  • Thịt đùi gà
  • Bột khoai tây
  • Trứng
  • Đường
  • Tương cà
  • Dầu ăn
  • Xà lách

Công thức 🍳

  1. Xem nguồn gốc từ Seungwoo Dad để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
  2. Chuẩn bị nguyên liệu chính: Thịt đùi gà, Bột khoai tây, Trứng, Đường, Tương cà, Dầu ăn, Xà lách.
  3. Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
  4. Hoàn tất khi Gà Chili chín đều và dùng ngay.
  1. Chuẩn bị Thịt đùi gà, Bột khoai tây, Trứng, Đường, Tương cà, Dầu ăn, Xà lách.
  2. Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
  3. Dùng Gà Chili khi nguyên liệu đã chín đều.

Mẹo nấu 💡

  • Tham khảo nguồn gốc từ Seungwoo Dad để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
  • Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

Thịt đùi gàBột khoai tâyTrứngĐườngTương càDầu ănXà lách
YouTube

Ttukdak Hyung 칠리 치즈 프라이

Tóm tắt ưu tiên nguồn gốc cho 칠리 치즈 프라이 từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung.

40phútVừaSalad và bữa nhẹ
khoai tâyminced beefhành tây칠리시즈닝cà chua
집데이트미국식요리ăn khuya
YouTube

Bánh Sandwich Gà Rotisserie của Ttukdak Hyung

Thịt ức gà xé nhỏ, thịt xông khói và hành tây xào chung, trộn với phô mai mozzarella và sốt ranch, sau đó nhồi đầy vào bánh mì hoagie - một loại bánh sandwich kiểu Mỹ.

20phútDễSalad và bữa nhẹ
Ức gàHành tâyThịt xông khóiPhô mai mozzarellaHành lá
Brunch tại nhàĐầy phô maiMón từ gà thừa
YouTube

Tôm sốt ớt chiên giòn trong dầu lạnh của Seungwoo Appa

Tôm được chiên ngay từ đầu trong dầu lạnh mà không cần làm nóng, an toàn và giòn rụm mà không lo dầu bắn, theo phong cách món Trung.

25phútVừaThịt và món chính
TômBột khoai tâyTrứngHành tâyỚt
CayMặn ngọtTiệc tại gia
YouTube

Tôm Sốt Ớt Kiểu Hàn Quốc với Trứng - Công thức Choi Kang-rok

Tôm được luộc thay vì chiên để giữ độ giòn dai, sau đó áo đều trong sốt ớt cay ngọt với trứng mềm, mang phong cách ẩm thực Nhật Bản.

20phútVừaThịt và món chính
TômHành láTrứngTương đậu (Doenjang)Tương cà (Ketchup)
Món ăn hao cơmĂn khuyaHương vị đậm đà (Umami)
YouTube

Seungwoo Dad's Siêu Đơn Giản Chili Saeu

Tôm chiên giòn, trộn với hành tây xào và sốt đậm đà từ tương cà, dầu hào, không cần bếp, tạo nên món tôm sốt ớt.

20phútVừaThịt và món chính
tômtinh bột khoai tâytrứnghành tâytương cà
phong cách Trung Hoachua ngọtđãi khách
YouTube

Gà Teriyaki Nướng Lò Nướng Siêu Tốc của Choi Kang-rok

Thịt gà ướp với rượu noju và muối gạo, nướng bằng lò nướng siêu tốc để đạt độ mềm tuyệt đối, sốt teriyaki đậm đà.

30phútVừaThịt và món chính
Thịt gàRượu NojuMuối gạoNước tươngMirin
Món ăn hao cơmĐồ ăn đêm