Gà Tandoori Chảo của YOOXICMAN

Gà tandoori kiểu Ấn Độ được làm bằng cách ướp gà trong sữa chua và các loại gia vị, xào trên chảo và thổi khói bằng than đã đốt nóng để tạo hương vị đậm đà, thơm nức.

Nguyên liệu cần có 3 phần

Công thức

Mẹo nấu

  • Hỗn hợp ướp từ sữa chua rất dễ cháy, do đó cần đảo gà thường xuyên và kiểm soát nhiệt độ cẩn thận.
  • Để đạt được vị cay đặc trưng của ớt Ấn Độ, nên dùng bột ớt Nam Á hoặc Ấn Độ nếu có thể.
  • Thịt gà phi lê rất phù hợp với hỗn hợp ướp tandoori vì nó hấp thụ hương vị tốt và giữ được độ ẩm.

Phù hợp với

  • Những ai muốn tái hiện hương vị gà tandoori chuyên nghiệp từ nhà hàng Ấn Độ tại nhà.
  • Những ai yêu thích sự đa dạng của các loại gia vị và những món ăn cay nồng, độc đáo.
  • Những ai muốn tạo hiệu ứng khói chuẩn xác bằng chảo và than đơn giản.

Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?

Đang tải đánh giá…
  1. Gà Tandoori của Raymon Kim40 phútVừaThịt và món chính
  2. Maeil Matna Gà viên Tandoori35 phútDễThịt và món chính
  3. Seungwoo Dad Chilli Chicken20 phútVừaThịt và món chính
  4. Maeil Matna Bánh mì kẹp gà nam việt quất30 phútVừaSalad và bữa nhẹ
  5. Ttukdak Hyung's Gà Nướng Lò Bánh45 phútDễMón ăn nhẹ và tráng miệng
  6. Ttukdak Hyung món sandwich gà rotisserie20 phútDễSalad và bữa nhẹ
  7. Raymon Kim món Bít tết phô mai fillet Chadolbapgi20 phútVừamón nhậu
  8. Sung Si-kyung's Mỳ Ý Phô Mai Brie15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
  9. Philly Cheese Steak của YOOXICMAN45 phútVừaSalad và bữa nhẹ
  10. Kim Milan's Amatriciana20 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn