Maeil Matna Bánh mì kẹp gà nam việt quất

Nguyên liệu cần có 🛒2 phần

• bánh mì sandwich, tùy lượng
• 1 quả cà chua
• xà lách, tùy lượng
• 2 lát phô mai cheddar
• dưa chuột muối, tùy lượng
• [Để luộc gà] 140g (1 miếng) ức gà
• [Để luộc gà] 45g (1/4 củ) hành tây
• [Để luộc gà] 45g (1 cọng) hành lá lớn
• [Để luộc gà] 1 muỗng canh tỏi băm (hoặc 3 tép nguyên)
• [Để luộc gà] 2 muỗng canh rượu gạo trong cheongju
• [Để luộc gà] 0,5 muỗng canh hạt tiêu đen nguyên hạt
• [Để luộc gà] 0,5 muỗng canh muối
• [Để luộc gà] 300ml nước
• [Nhân gà] ức gà đã luộc
• [Nhân gà] 25g nam việt quất khô
• [Nhân gà] 15g quả óc chó
• [Nhân gà] 60g (3 muỗng canh đầy) sốt mayonnaise
• [Nhân gà] 50g (2 muỗng canh đầy) sữa chua nguyên chất có đường
• [Nhân gà] 17g (1 muỗng canh) hành tây băm
• [Nhân gà] 2 nhúm muối
• [Nhân gà] 0,5 muỗng cà phê tiêu đen
• [Sốt phết bánh] 40g (2 muỗng canh đầy) sốt mayonnaise
• [Sốt phết bánh] 15g (1 muỗng canh) mù tạt mật ong
• [Sốt phết bánh] 13g (0,8 muỗng canh) mật ong
• [Sốt phết bánh] 1 muỗng cà phê nước cốt chanh
• [Sốt phết bánh] 0,5 muỗng cà phê tiêu đen
• [Sốt phết bánh] 1 muỗng cà phê rau mùi tây (tùy chọn)

Công thức 🍳