Nguyên liệu chính
tôm nguyên concheongjunước dùng gàsữa đậu nành không đườngtỏi bămgừng bămhành lá lớntrứngJin-ganjangdầu mèrượu nấu ănbột bắpmè rang nguyên hạtvỏ sủi cảotsuyumì ramen tươicải thìatrứng ramendầu ớt
Seonkyoung Longest Mì Ramen Sủi Cảo Tôm
Một tô ramen cao cấp với sủi cảo tôm dai ngon tự làm trong nước dùng đậm đà từ đầu và vỏ tôm
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Khi xào đầu tôm, ấn mạnh để ép dầu tomalley ra, giúp tối đa hóa hương vị tôm đậm đà trong nước dùng.
- Thêm sữa đậu nành không đường vào nước dùng tạo kết cấu mịn, béo và đục đặc trưng của các tiệm ramen chuyên nghiệp.
- Đặt tỏi sống băm và tsuyu dưới đáy tô làm gia vị nền, sau đó rót nước dùng nóng lên, mang lại hương thơm sạch nhưng mạnh mẽ.
Phù hợp với
- Những ai muốn tự làm và thưởng thức một tô ramen tôm đậm đà, đẳng cấp nhà hàng tại nhà.
- Những ai yêu thích sủi cảo tôm tự làm với hương vị tôm đậm đà và nước dùng béo ngậy.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Mì hoành thánh tôm của Ttukdak Hyung
- Seungwoo Dad mì hầm tôm đơn giản
- Mì Sari Gomtang Ramen kiểu Ttukdak Hyung
- Mì Xào Tôm Wanja Kiểu Trung Hoa của Aha Bujang
- Solo Cooking God's Mì Jjambbong Trứng Tôm Nướng
- Striker Chef Cháo tôm viên thanh mát
- Sung Si-kyung's Tôm Wanja Cải Thìa
- Yeo Kyung-ok's Súp Tôm Wanjatang
- Sung Si-kyung's Bánh Zucchini Tôm Wanja-jeon
- Seungwoo Dad Bánh trứng tôm viên
