Thịt Heo Xé Sốt Gochujang của Seonkyoung Longest
Món thịt heo xé nấu chậm trong lò với sốt ớt gochujang, rau củ và nước dùng gà, sau đó xé dọc theo thớ thịt.
Nguyên liệu cần có 10 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Trở thịt vài lần trong khi nấu giúp gia vị thấm đều.
- Sau khi lấy thịt ra khỏi lò, đậy bằng giấy bạc, để nghỉ 15 phút rồi xé.
- Điều chỉnh lượng nước nấu còn lại theo khẩu vị và trộn vào thịt xé để có độ mọng nước.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức thịt heo xé mềm với gia vị gochujang.
- Những ai tìm món thịt có thể dùng cho bánh taco, bánh slider, cơm tô và nhiều món khác.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.