Nguyên liệu chính
Cà tímHành tâyCần tâyÔ liu xanhNụ bạch hoaCà chua cắt hạt lựuMùi tâyBánh mì nướngTỏiDầu ô liuGiấm rượu vang đỏTiêu
Caponata Cà Tím của Seonkyoung Longest
Món rau kiểu Sicilia làm bằng cách ướp muối rồi áp chảo cà tím, sau đó om chua ngọt cùng ô liu, nụ bạch hoa và cà chua để ăn kèm bánh mì
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Lau sạch và bỏ phần nước nâu tiết ra khi ướp muối cà tím trước khi dùng.
- Áp chảo kỹ cà tím trên lửa vừa-cao đến khi vàng.
- Sau khi om đậy nắp, nêm nếm lại rồi ăn cùng bánh mì.
Phù hợp với
- Người đang tìm món rau ăn kèm chua ngọt.
- Người muốn làm món ăn kèm để dùng với bánh mì nướng.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Carpaccio cà tím của Delicious Slow-Aging
- Kim Milan's Gà Vương Miện với Peperonata
- Fabri Cà phê Espresso Ấp Moka
- Cà ri gân bò của Ttukdak Hyung
- Bánh tráng vị mâm xôi của Park Joon-woo
- Solo Cooking God's Dưa cải muối xào thịt curry cơm chiên
- Cà tím hấp bột hạt tía tô của Kim Dae-seok
- This Man's Cook Cà Tím Xào Thịt Heo
- Jung Ho-young món xào cà tím giòn tan
- Kim Dae-seok món bí ngô nướng với tỏi
