Nguyên liệu chính
thịt heo xaytỏigừngrượu Thiệu Hưngxì dầusốt mèdầu ớttiêu Tứ Xuyêncải chua muốimì sợi lúa mì kiểu Trung Quốcnước dùng gàhành lá lớnlạc
Mì Đan Đan Chính Gốc Của Seonkyoung Longest
Mì Đan Đan kiểu Tứ Xuyên chính gốc kết hợp với sốt mè béo ngậy, gia vị tiêu Tứ Xuyên tê cay và thịt heo xào giòn
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Điều chỉnh lượng bột tiêu Tứ Xuyên theo sở thích về độ tê cay đặc trưng.
- Bạn có thể thay thế mì sợi lúa mì tươi kiểu Trung Quốc bằng mì ramen, mì udon hoặc mì kalguksu mà vẫn giữ được hương vị.
- Thêm một lượng nhỏ nước dùng gà ấm giúp sốt và mì hòa quyện mượt mà và tăng vị umami.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức mì Đan Đan kiểu Tứ Xuyên tê cay chính gốc tại nhà.
- Những ai yêu thích sự kết hợp giữa sốt mè béo ngậy và tiêu Tứ Xuyên.
- Những ai tìm kiếm món mì trộn với topping độc đáo và sốt đặc biệt.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Yeo Kyung-ok's Mì TanTan phong cách Tứ Xuyên
- Bún TanTan của Lee Yeon-bok
- Raymon Kim's Mì TanTan
- Mì Dandan Súp của Aha Bujang
- Mì Tan Tan của Yeo Kyung-rae
- Yeo Kyung-rae Món Mì TanTan Bơ Đậu Phộng
- Solo Cooking God làm mì Dan Dan xào không nước
- Maeil Matna Mì Dan Dan
- Tantanmen trộn không nước của Seungwoo Appa
- Ttukdak Hyung's Mì TanTan
