Seungwoo Dad Bún mì pesto rau mùi tàu
Món pasta phong cách fusion mát lạnh, ngon miệng mùa hè với sốt được xay nhuyễn từ rau mùi tàu thơm lừng và các loại hạt béo ngậy, trộn đều với sợi bún mì mỏng, ăn lạnh hoặc hơi ấm đều tuyệt vời.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- So với húng quế, rau mùi tàu có mùi rất mạnh, do đó cần dùng nhiều hạt khô hơn để cân bằng vị đắng và tăng độ béo.
- Nên dùng loại bún mì dài, mảnh như bún nhỏ (cappellini) để sốt dầu bám đều, không bị trôi hay tách rời.
- Nếu còn dư sốt pesto, đựng vào lọ thủy tinh, phủ một lớp dầu ô liu lên bề mặt và bảo quản trong tủ lạnh để tránh oxy hóa, có thể dùng được thêm vài ngày.
Phù hợp với
- Những ai thích pesto húng quế nhưng muốn tự làm sốt tại nhà bằng nguyên liệu Hàn Quốc dễ tìm, giá rẻ hơn.
- Người tìm kiếm món bún mì lạnh mới lạ, thanh mát, thơm lừng trong những ngày hè oi bức.
- Ai muốn trải nghiệm sự kết hợp độc đáo giữa hương thơm đặc trưng của rau mùi tàu và vị béo nặng của hạt khô.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Solo Cooking God's Bột Pesto Lá Tía tô
- Ttukdak Hyung mì pesto rau mùi tàu
- Fabri's Món Mì Trofie Xào Pesto Lá Tía tô
- Raymon Kim món Mì Pesto Húng Quế Rau Cải Thìa
- Công kích thủ sếp mì pesto rau chân vịt
- Mì Ý Sốt Pesto Húng Quế Phô Mai Feta của Lee Jae-hoon
- Mì Ý Sốt Pesto Húng Quế của Lee Hye-jung
- Ttukdak Hyung's Pesto Hạt Ép
- Công kích thủ sếp pesto rau muống lá tía
- Raymon Kim món Mì Sợi Thịt Gà Xốt Hạt Dẻ Trộn
