Okjubu Mochiridohu Phong cách Izakaya
Nấu chín đậu phụ mềm mịn và phô mai kem cùng bột ngô để thưởng thức món mochiridohu kiểu Nhật tại nhà, có độ dai mềm đặc trưng
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Giữ lửa rất nhỏ—lửa lớn có thể khiến bột dính đáy chảo hoặc cháy, do đó cần khuấy liên tục.
- Làm lạnh kỹ trong nước đá để lớp ngoài giữ được độ đàn hồi và dai, bảo toàn kết cấu đặc trưng của món ăn.
Phù hợp với
- Những ai muốn tự làm món khai vị đẳng cấp phong cách izakaya tại nhà.
- Người muốn trải nghiệm món tráng miệng từ đậu phụ mềm nhưng dai độc đáo.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…









