Dubai Chocolate Mochi của Ttukdak Hyung

Món tráng miệng xu hướng, dai dẻo, với lớp kadayif giòn tan được rang thơm cùng kem pistachio tự làm, được bọc kín ba lớp bằng bánh tráng gạo.

🙋 Phù hợp với

  • Dành cho những ai muốn tái hiện Dubai Chocolate đang hot nhất trên mạng xã hội gần đây nhưng ở dạng bánh dai (mochi) thay vì dạng thanh thông thường.
  • Dành cho những ai muốn thưởng thức trọn vẹn cảm giác giòn tan đặc trưng của kadayif, vị ngọt đắng nhẹ của sô cô la, và hương vị bùi béo của hạt ngay tại nhà.
  • Dành cho người mới bắt đầu làm bánh tại nhà muốn trải nghiệm sự biến hóa vô tận của bánh tráng gạo mở rộng sang lĩnh vực tráng miệng.

Nguyên liệu cần có 🛒2 phần

  • Pistachio
  • Kem tươi
  • Màu thực phẩm
  • Kadayif
  • Sô cô la đen
  • Sữa
  • Bánh tráng gạo
  • Bột bắp

Công thức 🍳

  1. Xem nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
  2. Chuẩn bị nguyên liệu chính: Pistachio, Kem tươi, Màu thực phẩm, Bơ, Kadayif, Sô cô la đen, Sữa, Bánh tráng gạo.
  3. Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
  4. Hoàn tất khi Dubai Chocolate Mochi chín đều và dùng ngay.
  1. Chuẩn bị Pistachio, Kem tươi, Màu thực phẩm, Bơ, Kadayif, Sô cô la đen, Sữa, Bánh tráng gạo.
  2. Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
  3. Dùng Dubai Chocolate Mochi khi nguyên liệu đã chín đều.

Mẹo nấu 💡

  • Tham khảo nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
  • Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.
YouTube

Ttukdak Hyung - Trà sữa trân châu sô cô la Dubai

Một thức uống cà phê tại nhà được làm từ lớp kem pistachio quý giá còn sót lại sau khi chế biến mochi Dubai và sốt sô cô la đun chảy, xếp lớp lên trên sữa và trân châu.

10phútRất dễMón ăn nhẹ và tráng miệng
siro sô cô latrân châusữahạt dẻ cườikem tươi
thịnh hànhcà phê tại nhàngọt ngào
YouTube

Kem Socola Dubai của Ttukdak Hyung

Kem vani Häagen-Dazs, bơ và kataifi kết hợp thành món Dubai Chocolate Ice Cream béo ngậy, mềm mịn, thích hợp làm món ăn vặt hoặc bữa sáng nhẹ.

45phútDễMón ăn nhẹ và tráng miệng
kadayıfkem vani Häagen-Dazssốt pistachiosocola đen
ăn nhẹchế biến đơn giản
YouTube

Seungwoo Dad's Instant Rice Crunchy Chocolate Bar

Rửa sạch cơm ăn liền để loại bỏ tinh bột, sấy khô bằng nồi chiên không dầu, sau đó chiên giòn các hạt cơm và trộn với socola đun chảy để tạo thành thanh socola giòn tự làm.

30phútKhóMón ăn nhẹ và tráng miệng
cơm ăn liềnsocola
món tráng miệng tự làmkết cấu giònmón ăn vặt độc đáo
YouTube

Goguma Stick (Khoai lang chiên giòn) của Baek Jong-won

Công thức vàng để làm món khoai lang chiên giòn, ngọt thơm như ở trạm dừng chân, ngay tại nhà với khoai lang tươi mà không lo thất bại.

30phútVừaMón ăn nhẹ và tráng miệng
Khoai lang
Đồ ăn vặt cho béMón ăn độc đáo
YouTube

Seungwoo Dad's Crème Brûlée

Món bánh pudding mịn màng làm từ lòng đỏ trứng và kem tươi, rắc đường lên trên và dùng đèn khò để tạo lớp caramel giòn tan, khi ăn đập vỡ lớp caramel, một món tráng miệng cao cấp.

30phútVừaMón ăn nhẹ và tráng miệng
TrứngKem tươiSữaĐường
Món tráng miệngLàm bánhVị ngọt
YouTube

Bánh Mì Monte Cristo của Baek Jong-won

Món bánh mì Monte Cristo gợi nhớ tuổi thơ, với lớp nhân thịt nguội và phô mai kẹp giữa bánh mì, thêm vị ngọt của mứt dâu, sau đó tẩm trứng và chiên vàng giòn.

20phútVừaMón ăn nhẹ và tráng miệng
Bánh mì sandwichThịt nguội látPhô mai látMứt dâuTrứng
Siêu đơn giảnHome cafeMặn ngọt