Món tráng miệng phong cách Trung Hoa làm từ bắp ngọt xay nhuyễn, trộn với lòng đỏ trứng và bột chiên, vo tròn rồi rán vàng giòn, sau đó phủ lớp siro đường ngọt lịm và kết thúc bằng sữa đặc.
Món tráng miệng truyền thống Trung Hoa với độ giòn nổ đặc trưng từ bắp, được phủ lớp siro đường bí mật của đầu bếp, giữ độ giòn và không dính tay.