Okjubu Món cuộn bí ngòi và thịt ba chỉ

Name: Okjubu Món cuộn bí ngòi và thịt ba chỉ
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: 1 quả bí ngòi; 10 đến 12 lát thịt ba chỉ mỏng; một chút muối; một chút tiêu; 3 muỗng canh bột ngô; lượng xì dầu ngọt vừa đủ

Món ăn ngon miệng với thịt ba chỉ mỏng và bí ngòi cuộn lại, nướng đến lớp ngoài giòn rụm, bên trong ngọt mềm

Khoảng 20 phút Độ khó Dễ Thịt và món chính

Nguyên liệu chính

bí ngòi thịt ba chỉ lát mỏng bột ngô xì dầu ngọt

Thẻ

ngoài giòn, bên trong ngọt mềm món bí ngòi đồ nhậu

Công thức chi tiếtCông thức nhanh

Nguyên liệu cần có

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

bí ngòi thịt ba chỉ lát mỏng bột ngô xì dầu ngọt

Bạn đã nấu món này chưa?

Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?

Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.

Đang tải đánh giá…

Thịt ba chỉ cuốn lá tía tô hấp của Kim Dae-seok

Cuộn lá tía tô thơm và củ ngưu bàng giòn bên trong những lát thịt ba chỉ mỏng, hấp chín tới rồi dùng với nước sốt mù tạt chua cay tự làm tạo nên món thịt cao cấp đầy hấp dẫn.

25 phútDễThịt và món chính

thịt ba chỉ mỏnglá tía tôcủ ngưu bàngtương mù tạt

món ăn tiệcmón thịthương vị nhẹ nhàng tinh tế

Yeo Kyung-ok's Xào thịt ba chỉ với quả bí ngô

Món xào theo phong cách Bắc Kinh, giữ trọn hương vị đậm đà bằng cách nấu bí ngô trực tiếp trong mỡ heo giàu chất béo mà không cần chần sơ

15 phútDễThịt và món chính

bí ngôthịt ba chỉtỏiớt đỏnước tương

ăn kèm cơmrất đơn giảnphong cách Trung Hoa

2 phần

Công thức

Dùng dao gọt vỏ, thái bí ngòi thành những miếng dài, mỏng.
Đặt một lát thịt ba chỉ lên mỗi miếng bí ngòi.
Rắc nhẹ muối và tiêu, rồi cuộn chặt lại.
Phủ đều mặt ngoài của cuộn bí ngòi và thịt ba chỉ bằng bột ngô.
Cho vào chảo có nhiều dầu, nướng trong khoảng 4 phút, đảo đều cho đến khi giòn vàng.
Khi chuyển sang màu nâu vàng, vớt ra đĩa và dùng kèm xì dầu ngọt.

Thái bí ngòi mỏng rồi đặt thịt ba chỉ lên trên.
Ướp muối, tiêu, cuộn lại rồi phủ đều bột ngô.
Nướng trong 4 phút, đảo đều, sau đó phục vụ kèm xì dầu ngọt.

Mẹo nấu

Phải phủ đều bột ngô để cuộn không bị tách trong lúc nướng và giữ được độ giòn.
Đặt mặt nối của thịt xuống chảo trước để cuộn giữ form chắc hơn.

Phù hợp với

Những ai muốn thưởng thức bí ngòi theo cách độc đáo và ngon miệng.
Người đang tìm kiếm món ăn ấn tượng hoặc món ăn kèm bia đặc biệt.

This Man's Cook Xào thịt ba chỉ với kim chi cũ

Một món ăn kèm gạo cao cấp được làm bằng cách rửa sạch lớp gia vị bên ngoài kim chi cũ, xào qua mỡ heo béo ngậy, rồi xào nhanh cùng nước sốt cay ngọt đậm đà trên lửa lớn.

25 phútVừaThịt và món chính

thịt ba chỉkim chi cũtỏi lột vỏhành tâyhành lá

món ăn khiến cơm ăn ngon hơnmón thịtđồ ăn vặt buổi tối

Kim Dae-seok món canh thịt ba chỉ kim chi lâu năm

Một món canh thịt ba chỉ đậm đà và cay nồng được chế biến bằng cách áp chảo bề mặt ngoài của miếng thịt ba chỉ nguyên khối, sau đó ninh cùng kim chi lâu năm và nước dùng cá cơm đậm đà để tạo nên hương vị bùng nổ.

50 phútVừaCanh và món hầm

thịt ba chỉkim chi lâu nămsojudoenjangtôm muối

bữa ăn thịnh soạnmón ăn kèm cơmmón canh