Salad Tự Nhặt của Okjubu

Món salad giòn mát, phù hợp với chế độ ăn kiêng, dễ dàng dùng thìa xúc từng miếng

🙋 Phù hợp với

  • Những ai muốn nhanh chóng chuẩn bị một bữa ăn nhẹ nhàng, thanh mát
  • Người đang tìm kiếm món ăn phụ từ rau củ lành mạnh, có độ giòn sần sật

Nguyên liệu cần có 🛒1 phần

  • cà chua bi tùy ý
  • dưa leo tùy ý
  • hành tây tùy ý
  • ớt chuông tùy ý
  • dầu ô liu tùy ý
  • giấm balsamic tùy ý
  • một lượng nhỏ lá húng quế

Công thức 🍳

  1. Cắt đôi cà chua bi, bỏ hạt ớt chuông rồi thái thành những miếng nhỏ vừa ăn.
  2. Bỏ ruột dưa leo, cắt nhỏ cùng hành tây thành những miếng vừa ăn.
  3. Cho tất cả rau củ đã chuẩn bị vào một bát, thêm dầu ô liu và giấm balsamic theo khẩu vị, trộn nhẹ để kết hợp đều.
  4. Trang trí bằng lá húng quế tươi và phục vụ.
  1. Cắt rau củ thành miếng nhỏ vừa ăn.
  2. Thêm dầu ô liu và giấm balsamic, rồi trộn đều.
  3. Trang trí bằng lá húng quế và hoàn thành.

Mẹo nấu 💡

  • Nếu hành tây có vị cay mạnh, ngâm trong nước lạnh vài phút, sau đó vớt ra để ráo rồi sử dụng.
  • Sử dụng loại dầu ô liu và giấm balsamic chất lượng cao nhất có sẵn tại nhà sẽ làm tăng hương vị đáng kể.
YouTube

Okjubu món Bò hầm tương đậu nành dễ ăn bằng muỗng

Món ăn phụ đơn giản tuyệt đối, làm từ thịt bò xay nấu chín rồi múc đầy lên cơm, lý tưởng để xúc và trộn đều bằng muỗng.

20phútDễmón phụ
thịt bò xaytrứng chim sẻớt hoa đào Trung Hoatương đậu nànhmirin
소고기장조림món phụ làm sẵnăn với cơm rất hợp
YouTube

Striker Chef salad phô mai Burrata cà chua

Món salad đơn giản, tốt cho sức khỏe với những quả cà chua bi nhiều màu sắc và phô mai Burrata mềm mịn, được trộn thêm dầu ô liu tươi ngon đậm đà.

5phútDễSalad và bữa nhẹ
cà chua biphô mai Burratalá húng quế tươidầu ô liu extra virgin
món lành mạnhsiêu dễbrunch
YouTube

Công kích thủ sếp Salad phồng dưa hấu và dâu tây với phô mai Burrata

Món salad trắng không cần nấu, tinh tế với vị ngọt thanh của dưa hấu và dâu tây, kết hợp cùng phô mai Burrata béo ngậy và dầu ô liu nguyên chất

5phútDễSalad và bữa nhẹ
dưa hấudâu tâyphô mai mozzarella bò rừngdầu ô liu nguyên chấtgiấm trắng
siêu đơn giảnđồ nhậu rượu vangmón ăn lành mạnh
YouTube

Salad Tofu Phương Đông của Baek Jong-won

Món salad thân thiện với chế độ ăn uống, featuring tofu chiên giòn được phủ lớp bột năng, served cùng rau tươi và nước sốt Phương Đông đơn giản được làm bằng cách trộn nước muối dưa cải để lại và dầu ô liu theo tỷ lệ bằng nhau.

15phútDễSalad và bữa nhẹ
tofurau lettucerau endivetomato biếcmầm đậu
nhanh và dễtái sử dụng đồ thừamón ăn lành mạnh
YouTube

Salad bắp cải mè đen Ttukdak Hyung

Salad sốt tự làm gây nghiện với mè đen được giã nhuyễn tối đa hóa vị béo thơm, kết hợp mayonnaise và nước cốt chanh

10phútRất dễSalad và bữa nhẹ
bắp cảimè đen
món lành mạnhsiêu dễvị béo thơm
YouTube

Salad Ba Rọi Heo Ba Tấc của Choi Kang-rok

Thịt ba chỉ thái lát mỏng 1mm được chần sơ qua nhiệt dư của bếp sau khi tắt lửa, ăn kèm với sốt hành tây tự làm xay bằng bàn mài, tạo nên một đĩa salad chất đầy.

20phútDễSalad và bữa nhẹ
Thịt ba chỉHành tâyXà lách
Siêu đơn giảnMón ăn độc đáoThực phẩm tốt cho sức khỏe