Nguyên liệu chính 🥩
ớt xanhớt xanh dàimì tươinước tươngxì dầu hàumuối mononatri glutamat
Lee Yeon-bok món Mì Cay Nồng
Món mì cay đặc biệt do đầu bếp Lee Yeon-bok sáng tạo, với vị cay nồng sắc nét và đậm đà từ ớt rang thấm sâu vào sợi mì, mang lại cảm giác mềm mại và thỏa mãn.
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Những người thích vị cay tự nhiên, thanh khiết, không quá gắt
- ⭐ Người tìm kiếm món mì mát lạnh, độc đáo để kích thích khẩu vị trong những ngày hè oi bức
Nguyên liệu cần có 🛒2 phần
- ớt xanh
- ớt xanh dài
- mì tươi
- nước tương
- xì dầu hàu
- muối mononatri glutamat
Công thức 🍳
- Xem nguồn gốc từ Kênh Lee Yeon-bok để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
- Chuẩn bị nguyên liệu chính: ớt xanh, ớt xanh dài, mì tươi, nước tương, xì dầu hàu, muối mononatri glutamat.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
- Hoàn tất khi Mì Cay Nồng chín đều và dùng ngay.
- Chuẩn bị ớt xanh, ớt xanh dài, mì tươi, nước tương, xì dầu hàu, muối mononatri glutamat.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
- Dùng Mì Cay Nồng khi nguyên liệu đã chín đều.
Mẹo nấu 💡
- Tham khảo nguồn gốc từ Kênh Lee Yeon-bok để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
- Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
YouTubeOk Jubo Chadolbagi Yangbaechu Bibim Myeon
Món mì trộn đặc biệt với bắp cải giòn và thịt bò brisket béo ngậy, trộn với nước tương đặc biệt.
Mì sobaThịt bò brisketBắp cảiNước tươngGiấm
sốt đa dụngmón mì차돌풍미
YouTubeMì trộn Samgyeopsal Rau hẹ dinh dưỡng của Seungwoo Appa
Mì trộn đặc biệt với thịt ba chỉ heo cắt lát nướng giòn và rau hẹ dinh dưỡng giòn ngọt, trộn với nước sốt tương và giấm chua ngọt.
Thịt ba chỉ heo cắt lát (samgyeopsal)Rau hẹ dinh dưỡng (yeongyangbuchu)Mì sợi nhỏ (somen)Nước tươngGiấm
Siêu đơn giảnMón ăn độc đáoTận dụng đồ ăn còn thừa
YouTubeMì Trộn Mì Gói Phong Cách Baek Jong-won
Mì gói thông thường được tăng thêm hương vị với chả cá và nấm, cùng với nước sốt đặc biệt và dầu hành nóng để tối đa hóa hương vị, tạo nên món mì trộn theo phong cách Trung Hoa.
Mì góiChả cáNấm đùi gàHành láBột ớt
siêu dễkiểu Trung Hoamón mì
YouTubeTtukdak Hyung mì trộn thịt bò xào dầu hành
Món mì kalguksu gây nghiện với hương vị thơm lừng từ gừng và dầu hành, thịt bò xào vàng giòn, trộn cùng nước sốt đặc biệt làm từ dầu hành, sốt yuzu, tạo nên sự kết hợp đậm đà, chua ngọt hài hòa.
mì kalguksuthịt bò xắt láthành tâyớt chuông đỏsốt yuzu
cơm nhà이색면요리ngọt mặn
YouTubeMì trộn Kimchi Dầu Tía Tô (Seungwoo Appa)
Mì trộn siêu đơn giản với hương vị đậm đà từ kim chi xào dầu tía tô và nước kim chi, ăn kèm với sốt kim chi ép dưới đáy chảo trên mì somen.
Kim chiDầu tía tôNước tươngTỏiMì somen
Siêu đơn giảnĐồ ăn khuyaTận dụng đồ tủ lạnh
YouTubeOkjubu's Mì Trộn Bomdong
Món mì đặc biệt với cải thảo mùa xuân giòn rụm được trộn chua ngọt, cùng mì sợi nhỏ dai ngon và dầu mè thơm béo.
bomdonggochujangnước tươngtỏigiấm
món mìcaysiêu dễ