Mì trộn ớt của Lee Yeon-bok
Mì trộn đặc biệt của đầu bếp Lee Yeon-bok, với vị cay the từ ớt nướng và umami sâu lắng, thấm đều vào từng sợi mì.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Sốt ớt sau khi hoàn thành nếu để tủ lạnh ủ một ngày trước khi ăn, vị cay sẽ dịu hơn và vị ngọt sâu hơn.
- Có thể thái mỏng thịt ba chỉ xào chín rồi trộn cùng mì để tăng thêm hương vị.
Phù hợp với
- Những ai yêu thích vị cay tự nhiên, thanh sạch không gắt.
- Những ai tìm kiếm món mì lạ miệng kích thích vị giác vào mùa hè nóng bức.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.