Lee Yeon-bok's Lo Mein
Mì trứng và rau củ giòn tan xào trong nước sốt đậu nành đậm đà, món mì Trung Hoa pha trộn phong cách Mỹ
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Không rửa mì trứng đã nấu qua nước lạnh, nếu không sẽ mất độ dai mềm đặc trưng; việc quét dầu khi còn nóng là rất quan trọng.
- Cho củ cải trắng vào cuối cùng và để nhiệt dư làm héo nhẹ để giữ độ giòn.
Phù hợp với
- Những ai muốn dễ dàng tái hiện vị umami đậm đà của mì xào Trung Hoa kiểu Mỹ tại nhà.
- Những ai muốn trải nghiệm độ đàn hồi đặc biệt của mì trứng.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Okjubu's Salad Romaine Nguyên Cả Bắp
- Yeo Kyung-ok's Rau xà lách xì dầu kiểu Quảng Đông
- Jung Ho-young: Tỏi tây nướng sốt Romesco
- Mì Udon Cà Ri của Choi Kang-rok
- Jung Ho-young's Mì Ramen Yum Wun Sen
- Ttukdak Hyung mắm sò dầu alio olio
- Raymon Kim món mì penne Alfredo phong cách Bắc Mỹ
- Solo Cooking God Mì Jjamppong Tẩm Dầu Lợn Nạc
- Jjolmyeon của Baek Jong-won
- Raymon Kim's Tteokbokki Gợi Nhớ Cổ Điển
