Lee Yeon-bok's Trứng Rán Xốt Ớt
Món ăn nơi trứng rán giòn được hầm trong xốt ớt ngọt cay tự làm, tạo nên hương vị quen thuộc nhưng tinh tế.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Khi rán trứng, dùng nhiều dầu và rán mép trứng ở nhiệt độ cao như rán sâu để trứng giữ được độ dai sau khi hầm trong xốt.
- Với người lớn, thêm một chút ớt Cheongyang, dầu ớt hoặc vài giọt giấm vào xốt sẽ tạo vị cay chua đậm đà, phù hợp làm món nhâm nhi cùng rượu.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức trứng rán thông thường theo cách mới mẻ, sang trọng như nhà hàng.
- Những ai muốn nhanh chóng chế biến một món ăn phụ đậm vị ngọt chua, giàu dinh dưỡng mà trẻ em yêu thích.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.