Cơm Trứng Sốt XO Kiểu Trung Hoa của Jung Ho-gyun

• 1 quả trứng
• 1 muỗng canh bơ
• 1 muỗng cà phê sốt XO
• 1/2 muỗng cà phê nước dùng gà dạng lỏng
• một ít dầu ăn
• 1 bát cơm ấm

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Điểm mấu chốt là nấu từ từ trên lửa nhỏ để viền trứng dai và giòn.
• Nếu thích, có thể rắc hành lá lớn thái nhỏ lên trên và trộn vào để có vị the mát, nồng nhẹ.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn thưởng thức vị umami sang trọng kiểu Trung Hoa thay vì cơm trứng xì dầu thông thường.
• ⭐Những ai muốn một bữa ăn một bát đơn giản nhưng đậm đà hương vị với sốt XO.