Modu Recipe

Fabri's Mì Xào Trứng

Một món mì siêu đơn giản, tiết kiệm chi phí được làm bằng cách xào trứng mềm trong dầu tỏi thơm và nhũ hóa nó với sợi mì.

🙋 Phù hợp với

  • ⭐ Những ai muốn có một bữa ăn nhanh gọn và ngon miệng khi không có sẵn nguyên liệu đặc biệt nào ở nhà.
  • ⭐ Những ai thích mì béo ngậy và đậm đà như carbonara nhưng vẫn giữ được vị tỏi thanh mát.
  • ⭐ Những ai đang tìm kiếm một bữa ăn đơn độc tiết kiệm chi phí, đạt hiệu quả tối đa chỉ với ít nguyên liệu.

Nguyên liệu cần có 🛒1 phần

  • mì
  • trứng
  • tỏi
  • dầu ô liu
  • phô mai

Công thức 🍳

  1. Xem nguồn gốc từ Italy Fabri để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
  2. Chuẩn bị nguyên liệu chính: mì, trứng, tỏi, dầu ô liu, phô mai.
  3. Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
  4. Hoàn tất khi Mì Xào Trứng chín đều và dùng ngay.
  1. Chuẩn bị mì, trứng, tỏi, dầu ô liu, phô mai.
  2. Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
  3. Dùng Mì Xào Trứng khi nguyên liệu đã chín đều.

Mẹo nấu 💡

  • Tham khảo nguồn gốc từ Italy Fabri để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
  • Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

mìtrứngtỏidầu ô liuphô mai

Công kích thủ sếp thịt heo vai trứng chiên pasta

Món pasta carbonara một chảo với hương vị thơm béo từ mỡ thịt heo vai, mùi tiêu đen và sốt mềm mịn từ lòng đỏ trứng.

20phútDễMì và món ăn vặt Hàn
thịt bò sườnhạt tiêu nguyên tráitỏiớt cay khôtrứng
món mì까르보나라món độc đáo

Lee Yeon-bok's Trứng Rán Xốt Ớt

Món ăn nơi trứng rán giòn được hầm trong xốt ớt ngọt cay tự làm, tạo nên hương vị quen thuộc nhưng tinh tế.

15phútDễThịt và món chính
TrứngHành láTỏiCà rốtSốt cà chua
Món trứngRất đơn giảnĐồ ăn vặt cho trẻ em

Jung Ho-young Món Mì Sò Điệp

Một món mì dầu đậm đà, thơm ngon, tối đa hóa vị umami mà không cần thêm muối, sử dụng nước dùng ngọt và mặn từ sò điệp đóng hộp, tỏi thơm cháy xém và ớt khô.

20phútDễMì và món ăn vặt Hàn
MìSò điệp đóng hộpNấm mỡTỏi bămỚt khô
Công thức độc đáoRất đơn giảnTiệc tại nhà

Sốp Nui Nấm của Thần Nấu Ăn Một Mình

Xào hành tây và nấm đến khi chuyển sang màu caramel đậm để tối đa hóa hương vị, sau đó bổ sung sữa và kem tươi để tạo nên sốp pasta béo ngậy, đặc sệt.

15phútDễMì và món ăn vặt Hàn
Mì ốngHành tâyNấm trắngBơTỏi
Giàu hương vị umamiRất đơn giảnMón ăn một chảo

Ttukdak Hyung's thần điện dduk-bokki pasta

Pasta phong cách kết hợp cay ngọt từ nước hầm dduk-bokki thần điện, cùng thịt xông khói và xúc xích

25phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
nước hầm dduk-bokki thần điệntỏidầu ô liuthịt xông khóihành tây
món mìăn khuyasiêu dễ

Pasta Brie Nướng kiểu Ttukdak Hyung

Nướng phô mai Brie cùng cà chua bi, các loại hạt và tỏi trong nồi chiên không dầu, dùng kèm bánh mì baguette, sau đó trộn với mì pasta đã luộc để thưởng thức theo hai món trong một.

20phútDễMì và món ăn vặt Hàn
Dầu ô liuPhô mai BrieTỏiCà chua biÓc chó
tiệc tại nhàmón độc đáomón cao cấp