Nguyên liệu chính 🥩
cà rốttrứngớt xanh Hàn Quốctỏimuốidầu hàorượu nấu ăn
Lee Yeon-bok Cà rốt xào trứng
Sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt tự nhiên của cà rốt và độ béo mềm dịu của trứng tạo nên món ăn nhẹ nhàng, tốt cho sức khỏe.
🙋 Phù hợp với
- ⭐ những ai đang tìm kiếm món ăn đêm dinh dưỡng, không gây nặng bụng vào buổi tối muộn
- ⭐ những ai muốn tận dụng những củ cà rốt còn sót lại trong tủ lạnh để chế biến thành món ăn ngon miệng
Nguyên liệu cần có 🛒2 phần
- cà rốt
- trứng
- ớt xanh Hàn Quốc
- tỏi
- muối
- dầu hào
- rượu nấu ăn
Công thức 🍳
- Xem nguồn gốc từ Kênh Lee Yeon-bok để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
- Chuẩn bị nguyên liệu chính: cà rốt, trứng, ớt xanh Hàn Quốc, tỏi, muối, dầu hào, rượu nấu ăn.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
- Hoàn tất khi Cà rốt xào trứng chín đều và dùng ngay.
- Chuẩn bị cà rốt, trứng, ớt xanh Hàn Quốc, tỏi, muối, dầu hào, rượu nấu ăn.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
- Dùng Cà rốt xào trứng khi nguyên liệu đã chín đều.
Mẹo nấu 💡
- Tham khảo nguồn gốc từ Kênh Lee Yeon-bok để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
- Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
YouTubeLee Yeon-bok Dubu Gyeran Bokkeum
Món đậu phụ mềm kết hợp trứng béo ngậy cùng rau củ giòn tan, siêu đơn giản mà tốn cơm.
đậu phụ dùng nấu canhtrứnghành látỏiớt Cheongyang
tofu dishsiêu dễăn với cơm rất hợp
YouTubeLee Yeon-bok's Tomato Gyeran Bokkeum
Công thức siêu đơn giản kết hợp độ giòn của cà chua và độ mềm mịn của trứng, không bị ra nước, hoàn hảo cho món cà chua xào trứng.
Cà chuaTrứngNước dùng gàHành lá
siêu dễmón trứngmón lành mạnh
YouTubeMón hàu xào trứng của Oksubu
Hàu – sữa biển – kết hợp với trứng mềm mịn tạo nên món xào bổ dưỡng, ẩm mượt và siêu nhanh.
hàutrứnghành lárượu mirinbột ngọt
siêu đơn giảnmón ăn kèmmón nhậu
YouTubeGyeran Bokkeumbap của Yeo Kyung-rae
Cơm chiên kiểu Trung Quốc ẩm, béo ngậy với hương vị hành lá và rau diếp giòn
trứnghành lácà rốtrau diếpdầu hào
Siêu đơn giảnCơm chiênMón một tô
YouTubeTtukdak Hyung món cơm xào trứng thịt gà xiên
Món cơm xào kiểu Trung Hoa với hương thơm nồng nàn từ dầu hành gừng, trứng và nước tương được đun nóng để tạo vị cháy, thêm thịt gà xiên thái nhỏ, xào cho hạt cơm tơi xốp
닭꼬치dầu ăngừnghành boa rôtrứng
siêu đơn giảngiá rẻvị cháy
YouTubeBaek Jong-won món cơm chiên trứng giòn xốp
Món cơm chiên trứng có hương vị đậm đà như nhà hàng Trung Hoa, nhờ cơm được tráng dầu trước và dùng nước tương cháy nhẹ để tạo mùi khói đặc trưng
trứnghành boa rôdầu mèdầu ănnước tương
món một bátsiêu dễscallion oil