Lee Yeon-bok's Cà rốt xào trứng

Mẹo nấu 💡

• Để cà rốt chín đều và có độ giòn vừa, hãy cắt thành những sợi mỏng, đều nhau.
• Vị cay của ớt cheongyang rất hợp với vị ngọt của cà rốt; nếu bạn thích ít cay hơn, giảm lượng hoặc bỏ luôn ớt.
• Nếu xào trứng cùng rau củ từ đầu, trứng sẽ bị cứng. Luôn xào trứng riêng trước, rồi mới trộn vào cuối cùng.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai đang tìm kiếm món ăn nhẹ, giàu dinh dưỡng nhưng không gây nặng bụng, phù hợp làm món ăn vặt buổi tối.
• ⭐Những ai muốn chế biến món ăn ngon từ cà rốt thừa còn sót trong tủ lạnh.