Tôm nướng kiểu Catalan của Kim Milan
Món tôm ấm nóng được áp chảo nhanh trên lửa lớn để dậy mùi thơm, sau đó trộn nhẹ với nước cà chua và sốt chanh.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Làm nóng chảo kỹ trên lửa lớn và áp chảo tôm thật nhanh để tôm không bị dai và giữ được hương vị thơm ngon nhất.
- Nấu cà chua bằng nhiệt dư sau khi tắt bếp giúp cà chua tiết ra nước ngọt tự nhiên, tạo thành sốt.
- So với phiên bản chần, phương pháp này mang lại hương vị ấm nóng tinh tế và đậm đà hơn.
Phù hợp với
- Những ai yêu thích mùi thơm của tôm nướng.
- Những ai muốn tiết kiệm thời gian đứng bếp nhưng vẫn làm được món Tây ấn tượng.
- Những ai tìm món hải sản đơn giản, đậm đà để kết hợp với rượu vang hoặc bia.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.