Salad Tôm Luộc Kiểu Catalan của Kim Milan
Món salad tôm mùa hè kiểu Catalan với tôm được chần nhanh trong nước dùng thơm, trộn cùng sốt chanh tươi mát, hành tím ngâm chua và cà chua bi.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Tắt bếp ngay sau khi cho tôm vào nước dùng để tránh chín quá, giữ độ giòn dai.
- Hành tím có vị ngọt đậm, thích hợp ngâm sống; ngâm giấm giúp giảm vị hăng và thêm vị chua.
- Giữ lại đầu và vỏ tôm để dùng sau cho nước dùng hải sản hoặc sốt bisque.
Phù hợp với
- Những ai muốn hạn chế dùng bếp vào ngày hè nóng bức và thưởng thức món hải sản nhẹ nhàng.
- Những ai tìm kiếm món salad kiểu Ý cao cấp kết hợp tốt với rượu vang trắng.
- Những ai yêu thích độ giòn dai của tôm và vị chanh tươi mát.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Tôm nướng kiểu Catalan của Kim Milan
- Gỏi Dưa Hấu Tôm Phong Cách Đông Nam Á của Jung Ho-gyun
- Seonkyoung Longest Salad Tôm Xoài
- Striker Chef Nướng hành tây nhỏ tôm nhỏ salad
- Salad Quinoa Đào Mơ với Tôm Áp Chảo của Seonkyoung Longest
- Striker Chef Salad vườn cắt lát tôm sú ngọt
- Yeo Kyung-ok's Món Hấp Tofu Tôm Phong Cách Quảng Đông
- Oh Se-deuk's Cháo Tôm Phong Cách Thái (Khao Tom)
- Maeil Matna Cà Ri Tôm Kiểu Thái
- Cơm Chiên Tôm Kiểu Thái của Aha Bujang
