Mì trộn cay cá ngừ của Kim Jin-soon
Mì trộn cay cá ngừ với hương vị đậm đà, mịn màng từ thịt cá ngừ và dầu cá ngừ được thêm vào sốt gochujang
Nguyên liệu cần có 5 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Sử dụng dầu cá ngừ trong sốt giúp tăng vị umami và giúp sốt trộn mịn màng.
- Xả mì sợi somyeon đã nấu qua nước lạnh, chà xát bằng tay để loại bỏ tinh bột và giữ cho sợi mì dai mà không bị nhão.
Phù hợp với
- Những ai muốn món mì trộn cay chua ngọt và đậm đà.
- Người sống một mình hoặc hộ gia đình một người tìm kiếm món ăn đặc biệt nhanh chóng và dễ dàng.
- Những ai cần một món mì kích thích vị giác nhanh chóng khi không có cảm giác thèm ăn.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…









