Nguyên liệu chính
gunmandu đông lạnhrau diếphành tâyhành lá lớnớt chuôngớt xanh Cheongyangtỏi bămJin-ganjanggiấmđườngnước dùng gà
Kim Jin-sun Gunmandu Yuringi
Món ăn được làm bằng cách phủ lên trên những chiếc bánh xếp chiên giòn đông lạnh với rau diếp giòn và các loại rau củ nhiều màu sắc, sau đó rưới nước sốt yuringi kiểu Trung Hoa chua ngọt lên trên.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Chiên bánh xếp cho đến khi rất giòn, gần giống như chiên ngập dầu, để chúng giữ được độ giòn và không bị mềm khi rưới nước sốt chua ngọt lên.
- Thêm nhiều loại ớt xanh Cheongyang và ớt chuông băm nhỏ không chỉ tạo nên màu sắc bắt mắt mà còn làm giảm độ béo của bánh xếp.
- Thêm một chút nước dùng gà vào nước sốt sẽ tạo nên vị umami sâu đặc trưng của nước sốt yuringi chuyên nghiệp tại các nhà hàng Trung Hoa.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm món ăn ấn tượng nhanh chóng và thịnh soạn bằng bánh xếp đông lạnh.
- Những ai thích nước sốt yuringi kiểu Trung Hoa chua ngọt và cay.
- Những ai đang tìm món nhắm ấn tượng để kết hợp với bia hoặc highball.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Okjubu món Bánh bao chiên giòn Yuringi
- Túi bao gà chiên không dầu của Shin Dong-min
- Oh Se-deuk's Donkatsu Yuringi
- YOOXICMAN's Yurin-gi
- Yurin-gi kiểu Seungwoo Appa
- Yeo Kyung-rae món Gà xào dầu mè
- Yeo Kyung-ok's Yurin-gi
- Hwang Jin-sun's Yuringi
- Yuringi giòn ngoài mềm trong của Vua nội trợ Okjubu
- Yuringi của Choi Kang-rok
