Cơm trộn chay kiểu Hàn (Hoe-deopbap chay) của Seonkyoung Longest
Món cơm trộn chay với cơm nấu bằng nước ngâm rong biển, phủ rau củ tươi, sashimi chay và sốt chogochujang chua ngọt.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Khi nấu cơm, dùng nước ngâm dashima (tảo bẹ) giúp hạt cơm thấm đượm vị umami đậm đà.
- Nếu dùng giấm có nồng độ gấp đôi, hãy giảm lượng giấm đi một nửa để kiểm soát độ chua.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức món hải sản thay thế chay mới lạ.
- Những ai muốn làm nhanh một tô cơm chogochujang thanh mát, đậm vị umami.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Shin Dong-min's Yuckhoe Bibimbap
- Cơm trộn hải sản sống của Kim Jin-soon
- Striker Chef Bíết đậu hũ xào
- Seonkyoung Longest Cơm Chiên Chay Trứng
- Cà Ri Chay Rau Củ của Lee Hye-jung
- Seonkyoung Longest's Mì Xào Chay Kiểu Chow Fun
- Công kích thủ sếp mì xào chay
- Cơm Cải Thìa Sốt Doenjang của Delicious Slow-Aging
- Seungwoo Dad's Donburi Thịt Ba Chỉ Lát Mỏng
- Cơm bí ngòi của Yeo Kyung-ok
