Nguyên liệu chính
mì kalguksugochujangJin-ganjanggochugarutỏi bămgiấmrượu nấu ănhành lá lớnhạt mè nguyêndầu mèlá tía tôrong biển tẩm gia vị
Bibim Kalguksu của Kim Jin-soon
Món bibim kalguksu gây nghiện được làm bằng cách trộn mì kalguksu dai với nước sốt đặc biệt cay chua, phủ lên trên lá tía tô và rong biển nghiền.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Sau khi luộc, nhanh chóng xả mì kalguksu bằng nước lạnh để giữ độ đàn hồi và dai.
- Mùi thơm của lá tía tô rất hợp với nước sốt cay, vì vậy nên cho nhiều lá tía tô.
Phù hợp với
- Những người thèm món mì cay chua khi không có cảm giác thèm ăn.
- Những người muốn thưởng thức mì trộn với kết cấu dai bằng mì kalguksu thay vì somyeon.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Bibim Kalguksu của Aha Bujang
- Mì Kalguksu trộn xào của Kim Jin-soon
- Ttukdak Hyung món mì kalguksu trộn bí đỏ siêu đơn giản
- Ttukdak Hyung mì kalguksu trộn bí ngô
- Kim Dae-seok Món mì Kalguksu thịt ba chỉ kim chi cay
- YOOXICMAN's Cơm Cuộn Bibimbap Kiểu Munraedong
- Seungwoo Dad mì kalguksu trộn sò điệp
- Mì Kalguksu Trộn của Jung Ho-gyun
- Chef Lee Won-il Mina-ri thịt bò xé trộn tương ớt mỏng kalguksu
- Solo Cooking God Mì Kalguksu Cải Chua Lạnh
