Kim Jin-soon Bacon Gyeranmari
Món trứng cuộn mặn mà được làm bằng cách chiên giòn thịt xông khói trong bơ ghee trước, sau đó đổ hỗn hợp trứng đã nêm nước mắm cá ngừ vào và cuộn lại.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Xào thịt xông khói trước thay vì trộn vào hỗn hợp trứng giúp thịt xông khói giòn và dai.
- Thêm một lượng nhỏ nước mắm cá ngừ giúp khử mùi tanh của trứng và tăng vị umami.
- Dùng bơ ghee hoặc bơ thay cho dầu ăn mang lại hương vị béo ngậy, đậm đà.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm món trứng đặc biệt, đậm đà, chất lượng cao thay vì gyeranmari thông thường.
- Những ai muốn giúp trẻ em thưởng thức thịt xông khói và rau củ cùng nhau.
- Những ai muốn cả hình thức lẫn hương vị cho món ăn kèm cơm hộp hoặc món nhắm đơn giản.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- This Man's Cook Trứng Cuộn Thịt Xông Khói
- Maeil Matna Đậu phụ cuộn thịt xông khói
- Cuộn Cà Chua Thịt Xông Khói của Delicious Slow-Aging
- Cuộn Nấm Kim Châm Bọc Thịt Xông Khói của Aha Bujang
- Kim Dae-seok's Trứng cuộn
- daewang gyeranmari của Aha Bujang
- Solo Cooking God món xiên gạo nếp xông khói
- This Man's Cook Món Xíu Lá Ép Trứng Bí Ngô
- Kim Dae-seok's Rượu Trứng Tôm
- Maeil Matna Trứng Cuộn Hình Tam Giác
