Mì ống hải sản sốt cà chua của Kim Ho-yoon
Món mì pescatore kiểu Ý với hải sản tươi, cà chua băm nhỏ và nước dùng đậm đà
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Mực và tôm sẽ dai nếu nấu quá chín, vì vậy tốt nhất nên vớt ra sau khi thấm rượu và thêm lại vào cuối.
- Nếu không có nước dùng ngao hoặc sốt bisque ở nhà, bạn có thể thay bằng 1 thìa cà phê bột gà, 1 thìa cà phê dầu hào và peperoncino.
- Thực hiện bước mantecare – rưới dầu ô liu và đảo ngay trước khi tắt bếp – giúp sốt và mì không bị tách rời và đạt độ sánh phù hợp.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức món mì chính hiệu kết hợp vị umami của hải sản với sự tươi mát của cà chua.
- Những ai muốn trình bày một món mì thanh lịch chuẩn nhà hàng tại nhà vào ngày đặc biệt.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Kim Milan Mì Ý Sốt Cà Chua
- Kim Dae-seok món Mì Bò Cà Chua
- Mì ống sốt cà chua Arrabbiata của Kim Ho-yoon
- mì Ý sốt cà chua thịt ba chỉ cay của Aha Bujang
- Pasta cà chua trong suốt của Seungwoo Dad
- Mì Ý Sốt Cà Chua Tươi Của Kim Milan
- Shin Dong-min Món mì sốt cà chua phong cách Michelin
- Ttukdak Hyung's Mì Bò Cà Chua
- Solo Cooking God Món mì Ý pepperoni cà chua một nồi
- Raymon Kim Mì Ý Một Chảo Cà Chua
