Bánh rán kem của Kim Dae-seok
Món tráng miệng độc đáo với một bất ngờ thú vị — bên ngoài giòn nóng, bên trong mát lạnh và ngọt ngào.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Do kem tan chảy nhanh ở nhiệt độ phòng, hãy bắt đầu nấu chỉ sau khi dầu đạt nhiệt độ phù hợp.
- Bất kỳ khoảng hở nào trong lớp phủ đều khiến kem bị rò rỉ khi chiên, vì vậy hãy đảm bảo bột khoai tây và vụn bánh mì được ép chặt và phủ kín hoàn toàn.
- Không vượt quá 10 giây chiên để lớp ngoài giòn mà vẫn giữ kem bên trong đông lạnh.
Phù hợp với
- Những ai muốn gây bất ngờ cho gia đình và bạn bè vào dịp Giáng sinh hoặc tiệc tại nhà với món tráng miệng độc đáo, bắt mắt.
- Người muốn trải nghiệm sự đối lập đầy kích thích giữa lớp ngoài nóng, giòn và lớp trong mát, ngọt.
- Các tín đồ nấu ăn muốn thử thách bản thân với kỹ thuật nhanh tay và thời gian chính xác.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.