Kem Trà Xanh của Seonkyoung Longest
Kem trà xanh tự làm với nền custard lòng đỏ trứng cùng matcha đậm đà và kem tươi đánh bông mềm
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Với custard, dùng nồi đáy dày và nấu trên lửa thật nhỏ đồng thời khuấy liên tục.
- Khi custard vừa nhấc khỏi bếp, đặt ngay đáy nồi vào nước đá để làm nguội.
- Đánh bông kem tươi khi kem còn lạnh.
Phù hợp với
- Những người muốn tự làm kem trà xanh đậm đà kiểu tiệm chuyên nghiệp tại nhà.
- Những người tìm công thức tráng miệng tự làm theo phương pháp custard cổ điển.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.