Cơm chiên trứng của Yeo Kyung-rae

Một món cơm chiên kiểu Trung Hoa mềm mại và đậm đà, thoang thoảng mùi hành lá và giòn tan từ rau lettuce

Nguyên liệu cần có 1 phần

Công thức

Mẹo nấu

  • Luôn sử dụng cơm liền chưa hâm lại để tránh dầu tách ra quá nhiều và giữ được độ xốp.
  • Chỉ dùng một lượng nhỏ xì dầu hàu — quá nhiều sẽ làm món ăn chuyển sang màu tối. Điều chỉnh độ mặn tùy khẩu vị.
  • Thêm lettuce hoặc bắp cải vào cuối giúp cơm giữ độ ẩm và tăng cảm giác giòn ngon.

Phù hợp với

  • Những ai muốn nhanh chóng chế biến một bữa ăn ngon bằng cơm thừa hoặc cơm liền.
  • Người thèm một món cơm chiên kiểu Trung Hoa, xốp, đậm đà, có nền dầu hành lá thơm lừng.

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?

Đang tải đánh giá…

Đánh giá sau khi nấu

Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.

Cùng món, khác đầu bếp

So sánh nhanhCác đầu bếp khác làm thế nào?
  1. Maeil Matna Cơm Chiên Trứng15 phútDễCơm và món một bát
  2. Cơm chiên trứng của Jung Ho-young10 phútRất dễCơm và món một bát
  3. Cơm chiên trứng của Chinese Cuisine Witch10 phútDễCơm và món một bát
  4. Cơm chiên trứng của Kim Dae-seok10 phútRất dễCơm và món một bát
  5. Seonkyoung Longest Cơm Chiên Trứng Spam Teriyaki15 phútDễCơm và món một bát
  6. Seonkyoung Longest Cơm Chiên Chay Trứng20 phútDễCơm và món một bát
  7. Striker Chef xào cơm với xúc xích chorizo, rau lettuce và trứng15 phútDễCơm và món một bát
  8. Solo Cooking God Cơm Chiên Trứng Phô Mai Spam15 phútRất dễCơm và món một bát
  9. Solo Cooking God's Cơm Chiên Thịt Xông Khói và Trứng15 phútRất dễCơm và món một bát
  10. This Man's Cook Cơm Chiên Trứng Xíu Mì10 phútRất dễCơm và món một bát