Nguyên liệu chính 🥩
gạotrứnghành lácà rốtrau lettucexì dầu hàu
Yeo Kyung-rae's Cơm Chiên Trứng
Món cơm chiên kiểu Trung Hoa thơm lừng mùi hành lá, giòn tan từ rau lettuce, mang đến vị ngọt mọng và đậm đà.
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Những ai muốn nhanh chóng chế biến một bữa ăn ngon bằng cơm thừa hoặc cơm instant
- ⭐ Người tìm kiếm món cơm chiên kiểu Trung Hoa, xốp nhẹ và thơm hành lá
Nguyên liệu cần có 🛒1 phần
- gạo
- trứng
- hành lá
- cà rốt
- rau lettuce
- xì dầu hàu
Công thức 🍳
- Xem nguồn gốc từ Yeogane / Đầu bếp Yeo Kyung-rae và Park Eun-young để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
- Chuẩn bị nguyên liệu chính: gạo, trứng, hành lá, cà rốt, rau lettuce, xì dầu hàu.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
- Hoàn tất khi Cơm Chiên Trứng chín đều và dùng ngay.
- Chuẩn bị gạo, trứng, hành lá, cà rốt, rau lettuce, xì dầu hàu.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
- Dùng Cơm Chiên Trứng khi nguyên liệu đã chín đều.
Mẹo nấu 💡
- Tham khảo nguồn gốc từ Yeogane / Đầu bếp Yeo Kyung-rae và Park Eun-young để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
- Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
YouTubeStriker Chef xào cơm với xúc xích chorizo, rau lettuce và trứng
Cơm xào phong cách Trung Hoa với xúc xích chorizo cay nồng và nước sốt tương Indonesia, thêm vị tươi mát từ rau lettuce giòn tan
cơm sẵnxúc xích chorizohành látỏitrứng
món độc đáosiêu dễmón một bát
YouTubeTtukdak Hyung món cơm xào trứng với sốt Shio Tare
Món cơm xào trứng độc đáo, không cần muối hay nước tương nào khác, chỉ dùng một loại sốt Shio Tare để tạo vị mặn ngọt thanh tao, kết hợp với hạt cơm khô ráo, giòn sần sật.
cơmtrứngsốt Shio Tarehành lá
siêu dễmón một bátmón độc đáo
YouTubeTtukdak Hyung món cơm xào trứng thịt gà xiên
Món cơm xào kiểu Trung Hoa với hương thơm nồng nàn từ dầu hành gừng, trứng và nước tương được đun nóng để tạo vị cháy, thêm thịt gà xiên thái nhỏ, xào cho hạt cơm tơi xốp
thịt gà xiêndầu thực vậtgừnghành látrứng
siêu đơn giảngiá rẻvị cháy
YouTubeCơm rang trứng của Lee Yeon-bok
Bí quyết chiên trứng riêng rồi thái nhỏ cho vào, tạo nên món cơm rang hoàn thành trong 5 phút với kết cấu tuyệt vời như có thịt dù không cần thịt
CơmTrứngCà rốtHành láDầu hào
Siêu đơn giảnMón cho người ở một mìnhMón trứng
YouTubeBaek Jong-won món cơm chiên trứng giòn xốp
Món cơm chiên trứng có hương vị đậm đà như nhà hàng Trung Hoa, nhờ cơm được tráng dầu trước và dùng nước tương cháy nhẹ để tạo mùi khói đặc trưng
cơmtrứnghành ládầu mèdầu ăn
món một bátsiêu dễscallion oil
YouTubeCơm chiên trứng kiểu Seungwoo Appa
Cơm chiên trứng giòn xốp, không bị vón cục ngay cả khi dùng cơm nguội, chỉ cần trộn cơm nguội với trứng trước rồi chiên trên lửa lớn.
Cơm nguội (cơm hộp)Trứng gàGà viên súp (chicken stock)Hành lá
Siêu đơn giảnCơm nhàDọn tủ lạnh