Cơm chiên trứng của Yeo Kyung-rae
Một món cơm chiên kiểu Trung Hoa mềm mại và đậm đà, thoang thoảng mùi hành lá và giòn tan từ rau lettuce
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Luôn sử dụng cơm liền chưa hâm lại để tránh dầu tách ra quá nhiều và giữ được độ xốp.
- Chỉ dùng một lượng nhỏ xì dầu hàu — quá nhiều sẽ làm món ăn chuyển sang màu tối. Điều chỉnh độ mặn tùy khẩu vị.
- Thêm lettuce hoặc bắp cải vào cuối giúp cơm giữ độ ẩm và tăng cảm giác giòn ngon.
Phù hợp với
- Những ai muốn nhanh chóng chế biến một bữa ăn ngon bằng cơm thừa hoặc cơm liền.
- Người thèm một món cơm chiên kiểu Trung Hoa, xốp, đậm đà, có nền dầu hành lá thơm lừng.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.