Kang Leo món khai vị hải sản xì dầu Bloody Mary

Món khai vị độc đáo, cân bằng hoàn hảo giữa vị mặn của sò điệp tươi và vị cay chua nổi bật từ cà chua cùng Tabasco.

Nguyên liệu cần có 2 phần

Công thức

Mẹo nấu

  • Nên nêm sốt Bloody Mary đậm đà với xì dầu Tabasco để đạt được vị cay chua mạnh, giúp che lấp hoàn toàn vị mặn tự nhiên của sò điệp tươi.
  • Tách sẵn phần gân nối vỏ sò trước sẽ giúp cầm dễ dàng và thưởng thức trơn tru như uống qua ống hút.
  • Khác với ớt chuông đỏ thông thường, bột ớt paprika thật sự mang lại mùi thơm tinh tế và độ sâu khói nhẹ, làm nổi bật tính chất độc đáo của sốt.

Phù hợp với

  • Những ai muốn thưởng thức sò điệp tươi với sốt tinh tế, độc đáo thay vì dùng gochujang thông thường.
  • Người tìm kiếm món khai vị hải sản sang trọng, bắt mắt để phục vụ tại tiệc tại nhà hay buổi tụ tập uống rượu.

Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?

Đang tải đánh giá…

Đánh giá sau khi nấu

Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.

  1. Yeo Kyung-ok món Cá hấp xì dầu kiểu Quảng Đông20 phútDễThịt và món chính
  2. Oh Se-deuk's Xì dầu Ớt đa năng và Khoai tây chiên Ớt25 phútVừamón nhậu
  3. Nước sốt đa năng cho món xào của Baek Jong-won15 phútDễSốt, gia vị và nền tảng
  4. Lee Yeon-bok's Trứng Rán Xốt Ớt15 phútDễThịt và món chính
  5. Sốt Ớt Đa Năng Kiểu Á của Seonkyoung Longest20 phútDễSốt, gia vị và nền tảng
  6. Yeo Kyung-ok's Nước sốt tôm ớt30 phútVừaThịt và món chính
  7. Seungwoo Dad: Cobbler mận vàng30 phútDễMón ăn nhẹ và tráng miệng
  8. Ttukdak Hyung cookie kiểu Mỹ1 giờ 20 phútVừaMón ăn nhẹ và tráng miệng
  9. Cơm Củ Dền Mực Sống của Kim Đại Thạch40 phútDễCơm và món một bát
  10. Striker Chef nước sốt dâu tây chanh dây sống10 phútDễThịt và món chính