Jung Ho-young's Cơm Thịt Lợn Nhật Bản
Món cơm thịt lợn kiểu Nhật đơn giản được làm bằng cách hầm thịt lợn thái mỏng và hành tây trong nước sốt ngọt mặn đặc biệt, rồi phục vụ trên đĩa cơm.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Dùng phần thịt lợn mỏng như bụng hoặc vai trước để thấm gia vị nhanh và sâu hơn.
- Nước sốt donburi rất dễ làm nếu pha mirin, sake, xì dầu và đường theo tỷ lệ 1:1:1:1.
- Gừng kết hợp tuyệt vời với thịt lợn—giúp khử mùi khó chịu và nên cho vào giai đoạn cuối khi nấu.
Phù hợp với
- Những ai muốn dễ dàng chế biến món butadon kiểu Nhật bản thật sự tại nhà.
- Người muốn thưởng thức sự cân bằng hoàn hảo giữa nước sốt ngọt mặn và lòng đỏ trứng béo ngậy.
- Người nội trợ muốn làm một bữa ăn no bụng chỉ với nguyên liệu đơn giản và tỷ lệ nước sốt rõ ràng.
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…









