Cơm Thịt Heo Xào Húng Quế của Aha Bujang
Món cơm thịt kiểu Thái được làm bằng cách xào nhanh thịt heo xay và húng quế với nước sốt đa năng từ nước mắm và dầu hào.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nếu khó tìm húng quế Thái, bạn có thể thay thế bằng húng quế ngọt thông thường.
- Thay vì xào thịt đến khô, hãy thêm một lượng nước thích hợp để nước sốt thấm vào thịt, giữ cho thịt mềm.
- Thêm một chút xì dầu đen (laochou; ssangnodu) sẽ tạo màu sắc hấp dẫn như nhà hàng chuyên nghiệp.
Phù hợp với
- Những ai muốn nhanh chóng làm và thưởng thức một món cơm thịt độc đáo khác ngoài cơm thịt heo cay.
- Những ai muốn tái tạo hương vị ngọt, mặn, đậm đà của món thịt xào húng quế kiểu Đông Nam Á tại nhà.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.