Cháo Rau Củ Thịt Bò của Kim Đại Thạch
Một món cháo thịt bò rau củ đậm đà, dễ chịu, được nấu từ cơm thừa bằng cách hầm nhẹ với mùi thơm nồng của dầu mè và vị sâu lắng từ thịt bò, tạo nên bữa ăn ấm bụng, dễ tiêu hóa.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Tránh xào thịt bò với dầu mè ban đầu vì điểm khói thấp dễ gây khét. Dùng dầu thực vật thay thế, sau đó gạn bỏ dầu thừa để món ăn sạch hơn.
- Dùng quá nhiều xì dầu có thể khiến cháo bị đục và chua quá, do đó chỉ dùng 1 muỗng canh và điều chỉnh độ mặn bằng muối nếu cần.
- Để hương vị tốt hơn và dễ tiêu hóa hơn, hãy xay nhuyễn hạt mè nguyên vỏ thành bột thay vì dùng nguyên hạt.
Phù hợp với
- Những ai muốn có bữa sáng ấm áp, no bụng mà không cảm thấy nặng nề.
- Người cảm thấy mệt mỏi hoặc cần thực phẩm nhẹ nhàng, dễ tiêu hóa.
- Người muốn tận dụng cơm thừa và phần rau củ vụn một cách sáng tạo.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Kim Dae-seok món thịt bò xào rau củ
- Kim Dae-seok món thịt bò hấp cùng rau củ
- Món Thịt Rau Hấp Siêu Đơn Giản Của Okjubu
- Sung Si Kyung's Thịt Hấp Rau Củ
- Seungwoo Dad Bát cháo rau củ hoàn thành chỉ trong 5 phút
- Sung Si-kyung Gyeranjjim Bò và Phô Mai
- Maeil Matna Bánh Burrito Bò
- Seonkyoung Longest's Kimchi Beef Hash
- Món Bò Cuốn Xà Lách Kiểu Thái của Seonkyoung Longest
- Maeil Matna Salad Bò và Rau Củ Nướng
