Fabri's Mì Basil Tofu Sần

Mẹo nấu 💡

• Nếu không có bột mì durum, bạn có thể thay thế bằng hỗn hợp bột mì thông thường và bột mì nướng, mặc dù độ dai đặc trưng của mì tươi có thể sẽ giảm đi.
• Do tofu sần chứa nhiều nước, hãy đun sốt ở nhiệt độ thấp để cô đặc và làm đặc lại đến độ sánh mong muốn.
• Theo phong cách ẩm thực chùa chiền, không dùng các loại hành như tỏi hay hành tây, giúp giữ vị thanh khiết, dịu nhẹ.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn thưởng thức món mì nhẹ nhàng, có vị hạt dẻ mà không cần phô mai hay sản phẩm từ sữa.
• ⭐Những ai muốn trải nghiệm sự hài hòa giữa ẩm thực chùa chiền tinh tế và kỹ thuật nấu ăn Ý.