Mì Ramyun Lạnh Kiểu Đông Nam Á của Aha Bujang
Mì ramyun lạnh kiểu Đông Nam Á được làm bằng cách trộn thịt heo chần và mì ramyun với nước sốt từ nước mắm, nước cốt chanh và ớt Việt Nam.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Làm nước sốt trước và bảo quản trong tủ lạnh sẽ cho vị mát và sạch hơn.
- Nếu áp chảo thịt heo, mỡ sẽ đông lại trên mì lạnh, vì vậy tốt hơn nên chần trong nước.
- Nếu không có nước mắm, bạn có thể thay thế bằng nước mắm cá cát lên men hoặc nước mắm cá cơm lên men.
Phù hợp với
- Những ai tìm kiếm món mì lạnh độc đáo và sảng khoái cho ngày nóng.
- Những ai muốn tái tạo hương vị Đông Nam Á chính thống tại nhà bằng mì ramyun và gia vị.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.