Mì Pagirom Thượng Hải của YOOXICMAN
Một món mì lạnh kiểu Thượng Hải đơn giản nhưng đậm đà, được nâng tầm bởi dầu hành lá chiên thơm và nước sốt đậu nành đậm vị.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Không chiên quá kỹ hành lá—tắt bếp ngay khi hành chuyển màu sẫm để tránh đắng và cháy.
- Dùng mì dày thay vì mì mỏng để đảm bảo nước sốt bám tốt và hương vị dầu hành phủ đều lên mì.
- Nếu mì cảm thấy khô, thêm nhiều dầu hành hơn; nếu nhạt quá, thêm nước tương đen—điều chỉnh theo khẩu vị.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm một món mì đặc sản hấp dẫn chỉ với ít nguyên liệu.
- Người muốn thưởng thức bữa mì kiểu Trung Quốc độc đáo tại nhà một cách dễ dàng.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Mì Ý Kiểu Thượng Hải của Lee Jae-hoon
- Striker Chef Món mì Thượng Hải
- Lee Yeon-bok's Mì Thượng Hải
- Lâm Thanh Căn's Món Mì Dầu Mè Ngon
- This Man's Cook Mì Hạt Ép Tía
- Mì deulgireum của Seungwoo Appa
- Mì Dầu Tía Tô Cà Tím của Delicious Slow-Aging
- Yeo Kyung-ok's Mì Xào Hành Lá
- Cách nấu Mì Xào Dầu Hành Tỏi của This Man's Cook
- Seungwoo Dad Món mì xào phong cách Thượng Hải
