Cách nấu Mì Xào Dầu Hành Tỏi của This Man's Cook
Một món mì sốt tương đậu hảo hạng, với nước sốt tự làm đậm đà, được hầm nhẹ trên nền dầu hành thơm lừng, trộn đều với mì luộc để đạt hương vị umami tối đa.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Tránh dùng lửa cao khi xào hành lá vì chúng dễ cháy. Dùng lửa trung bình thấp và nấu nhẹ nhàng cho đến khi hành mềm và dậy mùi thơm hoàn toàn để chiết xuất hết hương vị.
- Khi rửa mì luộc, hãy dùng nước ấm thay vì nước lạnh để giữ mì luôn ấm, giúp sốt bám đều mà không bị trượt ra.
Phù hợp với
- Những ai muốn chế biến một món ăn ngon, đậm vị chỉ với các nguyên liệu cơ bản trong tủ bếp khi không có khẩu vị.
- Người tìm kiếm hương vị sâu hơn và mùi hành thơm cay, bùi đặc trưng vượt xa mì sốt tương đậu thông thường.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Ttukdak Hyung's Cơm Trứng Xì Dầu Mỡ Lợn Xì Dưỡng
- Yeo Kyung-ok's Mì Xào Hành Lá
- Mì Pagirom Thượng Hải của YOOXICMAN
- This Man's Cook Mì Tuna Hạt Ép Hương Thảo
- Cách nấu Mì xíu mại sốt tương đậu với bí ngô của This Man's Cook
- Okjubu Món Mì Xào Hạt Dẻ Cà Rốt
- Solo Cooking God's Mì Kalguksu Nước Xì Dầu Cà Tím
- Kim Dae-seok Mì Trộn Nước Tương Siêu Đơn Giản
- Hwang Jin-sun Mì Xào Hành Tím
- Pa-gireum Dangmyeon của Chinese Cuisine Witch
