Món thịt viên (hambak steak) tiết kiệm chi phí nhất, sử dụng cá ngừ đóng hộp thay vì thịt, trộn với rau củ băm nhỏ, sau đó om trong nước sốt tức thời pha từ bơ và tương cà.

Hambak steak tự làm với hương vị hành tây xào bơ và thịt xay mềm mại, giữ được nước ngọt bên trong