Ssanghwa Baeksuk của Aha Bujang
Món baeksuk bổ dưỡng sử dụng một chai ssanghwa-tang và lúa mạch ngâm để tạo ra hương thảo mộc nhẹ nhàng và vị umami đậm đà trong thời gian ngắn
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Phải cho cả chai ssanghwa-tang mà không pha loãng để đạt được hương thảo mộc nhẹ nhàng và nước dùng đậm đà.
- Dùng lúa mạch thay gạo nếp giúp nước dùng không bị đục và bạn có thể thưởng thức độ dai, bùi của từng hạt.
- Có thể tách phần ức gà trước để làm mềm hoặc dùng cho món khác.
Phù hợp với
- Những ai muốn dễ dàng làm baeksuk thảo mộc tại nhà với chi phí dưới 10.000 won.
- Những ai muốn tạo nước dùng đậm đà với ssanghwa-tang mà không cần mua thảo dược phức tạp.
- Những ai muốn thưởng thức baeksuk với vị bùi và độ dai của lúa mạch.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Kim Jin-soon - Dak Baeksuk bằng nồi cơm điện
- Nồi Áp Suất Dakbaeksuk của Aha Bujang
- Dakbaeksuk của Baek Jong-won
- Ttukdak Hyung cơm điện gà bạch thục và gà cháo
- Kim Jin-soon Ssanghwatang Nước Tương Thịt Ba Chỉ Suyuk
- Sung Si-kyung Nurungji Dakbaeksuk
- Ttukdak Hyung Gà bạch thục mềm mịn
- Solo Cooking God Suyuk Thịt Ba Chỉ Hầm Thảo Dược Lò Vi Sóng
- Baek Jong-won's Pot Nureongji Baeksuk
- Món gà Baeksuk của Kim Dae-seok
