Ttukdak Hyung Gà bạch thục mềm mịn
Thái gà trong nước 15 phút, sau đó hấp lại trên nồi cơm trong 15 phút để tạo nên món bổ dưỡng bạch thục với độ mềm cực kỳ tuyệt hảo
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Phải loại bỏ kỹ phần chân gà và mỡ vàng xung quanh để tránh mùi hôi trong nước dùng và thịt gà.
- Luộc gà quá lâu sẽ làm mất dinh dưỡng và vị ngọt, khiến thịt khô cứng; nhưng nếu hấp lại bằng hơi nước thì giữ được độ ẩm và độ mềm mịn tuyệt hảo.
Phù hợp với
- Người ngại ăn gà vì phần ức bị khô cứng khi nấu sâm hoặc bạch thục.
- Người tìm kiếm món bổ dưỡng độc đáo với độ ẩm cao và độ dai mềm vượt trội hơn so với bạch thục truyền thống.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Dakbaeksuk của Baek Jong-won
- Ttukdak Hyung cơm điện gà bạch thục và gà cháo
- Kim Jin-soon - Dak Baeksuk bằng nồi cơm điện
- Món gà Baeksuk của Kim Dae-seok
- Okjubu's Gà Nureongji Jeonbok
- Dakbaeksuk của Yoon Yi-ryeon
- Nồi Áp Suất Dakbaeksuk của Aha Bujang
- Kim Dae-seok's Cháo Gà Đậu Xanh
- Sung Si-kyung Nurungji Dakbaeksuk
- Lim Sung-geun Nureongji Gà Xào
