Eomuk Gochujapchae của Seungwoo Appa
Món gochujapchae độc đáo, sử dụng eomuk thái sợi mỏng thay vì miến, xào cay và giòn với dầu ớt và nước dùng gà.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nếu loại bỏ sạch màng trắng và hạt bên trong ớt, món ăn sẽ không quá cay nồng, giúp bạn thưởng thức mà không lo bị khó chịu.
- Eomuk đã được nấu chín hoàn toàn, vì vậy không cần đun lâu, chỉ cần xào nhẹ cho đến khi nóng đều và mềm.
- Không có công đoạn ngâm hay luộc miến phức tạp, thời gian nấu rất ngắn, thích hợp làm món ăn kèm nhanh gọn hoặc món nhắm đêm khuya.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm món ăn có hương vị gochujapchae tuyệt vời trong vòng 15 phút mà không cần các bước phức tạp.
- Những ai muốn một món ăn kèm độc đáo hoặc món nhắm thanh đạm thay vì món eomuk bokkeum quen thuộc.
- Những ai muốn thưởng thức độ giòn của ớt và độ dai của eomuk cùng một lúc.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Solo Cooking God món xào cá và ớt
- Gochu japchae dứa của Seungwoo Dad
- Ttukdak Hyung's Gochu-japchae
- Jung Ho-young's Cơm Trộn Xào Ớt
- Cơm japchae ớt kiểu Tứ Xuyên của Aha Bujang
- Seungwoo Dad's Gàu mỡ ớt xào
- Yeo Kyung-rae's Gochujjang Jjambbaji
- Lee Yeon-bok's Món Japchae Ớt Siêu Đơn Giản
- Japchae Ớt Sốt Doubanjiang của Chinese Cuisine Witch
- Gochu-japchae của Lee Yeon-bok
