Fabri

Nguồn công thức với nội dung nấu ăn công khai được tuyển chọn.

món Ýkiểu đầu bếpmì Ý
Kênh chính thức: YouTube · Italy FabriYouTube Mở
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó

Fabri Công thức

Tìm thấy 103 công thức.

Sắp xếp

Fabri's Beef Straccetti

Thịt bò thái lát mỏng xào nhanh trong dầu tỏi, served với salad rau arugula chua thanh và phô mai – một món ăn Ý đơn giản nhưng tuyệt vời

15 phútRất dễThịt và món chính
thịt bòcà chua birau arugulatỏigiấm balsamic
rất đơn giảnđồng điệu với rượu vangmón nhẹ

Fabri bánh Songpyeon vani hạnh nhân

Bánh Songpyeon phong cách Ý với phần vỏ thơm lừng vani, nhân đậu phộng béo ngậy, mang đến hương vị tinh tế và sang trọng.

45 phútVừaMón ăn nhẹ và tráng miệng
bột gạotinh dầu vanihạnh nhân
món ăn ngày lễmón tráng miệng độc đáoẩm thực pha trộn

Salad Lúa Cổ Farro của Fabri

Một món salad lành mạnh kết hợp lúa cổ farro, sốt kem ricotta hương basil thơm ngon và tôm thịt béo ngọt, được thưởng thức từ thời La Mã cổ đại.

30 phútDễSalad và bữa nhẹ
lúa cổ farrotômphô mai ricottasốt pesto basiltom cà chua bi
giảm cânlành mạnhtiệc tại nhà

Fabri's Mì Ragu Sò Điệp

Một món mì ragu kiểu Ý truyền thống với sò điệp tươi, được chế biến bằng cách xào thịt và nội tạng sò điệp cùng các loại rau củ băm nhỏ, rồi hầm nhừ từ từ.

45 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
sò điệphành tâycà rốtcần tâytỏi
tinh tếphối hợp rượu vangmón độc đáo

Fabri's Cơm Súp Cá Hồi Gừng

Thợ nấu bếp Michelin Fabri giới thiệu một món cơm súp Ý truyền thống kết hợp cá hồi thơm ngon, gừng cay nồng và kem chua mịn màng.

45 phútVừaCơm và món một bát
cá hồigạohành tâycà rốtgừng
Món ăn đặc sắcTiệc tại nhàMón ăn cho buổi hẹn hò

Fabri's Michelin Tôm Hầm

Món ăn cao cấp với nước hầm tôm được làm từ đầu và vỏ tôm để tạo hương vị đậm đà, tôm nướng với bột nở để đạt độ dai tối đa, đi kèm rau xà lách confit và gel lỏng chanh chua thanh.

45 phútKhóThịt và món chính
tômcần tâyhành tây đỏtomatoxà lách romaine nhỏ
Ẩm thực cao cấpTiệc tại nhàNấu ăn cao cấp

Fabri's Bingsu Dầu Ô-liu

Dầu ô-liu nguyên chất, syrup chanh và topping bơ giòn kết hợp tạo nên món bingsu cao cấp lấy cảm hứng từ ẩm thực Ý.

40 phútVừaMón ăn nhẹ và tráng miệng
chanhdầu ô-liu nguyên chấtsữa tươisữa đặcmật ong
Món tráng miệng độc đáoCafé tại nhàThực phẩm mùa hè

Fabri's makchang (nội tạng Hàn Quốc) Tart

Một món ăn độc đáo theo phong cách fine-dining với lớp vỏ tart giòn làm từ bánh quy và rong biển gamtae (lá rong biển khô Hàn Quốc), nhân makchang (nội tạng Hàn Quốc) hầm cay ngọt, phủ sốt mayonnaise cua ngâm tương đậm đà.

30 phútVừamón nhậu
makchang (nội tạng Hàn Quốc)bánh quy Acegamtae (lá rong biển khô Hàn Quốc)dầu tía tônước
món độc đáotiệc tại giamón nhắm rượu

Fabri's Chuncheon Dakgalbi Pha trộn

Một món gà pha trộn cao cấp theo phong cách nhà hàng sang trọng, tái hiện nguyên liệu Chuncheon dakgalbi bằng kỹ thuật nấu ăn Ý.

45 phútKhóThịt và món chính
thịt đùi gàthịt ngực gàbánh gạo tteokbokkikhoai langcải thảo
nhà hàng cao cấpẩm thực pha trộntiệc khách

Bánh tart chanh Limoncello của Fabri

Một món tráng miệng tart truyền thống kết hợp vị tươi mát của rượu liqueur chanh Ý truyền thống limoncello với lớp meringue mềm mại kiểu Ý.

1 giờKhóMón ăn nhẹ và tráng miệng
Bột mìBột hạnh nhânTrứngNước cốt chanh
Nướng tại nhàMón tráng miệng độc đáoĐồ ăn tiệc tùng

Fabri's Sweet Wine Sangria

Một loại sangria rượu vang kiểu Tây Ban Nha chính thống, dễ làm với rượu vang đỏ, nước cam và trái cây ngọt theo mùa.

15 phútDễMón ăn nhẹ và tráng miệng
rượu vang đỏnước camdưa hấu xoàicamchanh vàng
tiệc tại nhàcocktail rượu vangđồ uống mùa hè

Fabri Sốt Mayonnaise Hàu

Đây là loại sốt mayonnaise truyền thống kiểu Ý được làm tại nhà, giàu hương vị sâu lắng, đậm đà từ nước hầm hàu, tạo nên kết cấu đặc và mượt mà.

20 phútDễmón phụ
hàurượu trắngtrứngnước cốt chanhbột ớt paprika
sốt làm tại nhàmón hàuđồ ăn kèm bia