Kim Si-hyun Panzanella Salad
Một món salad kiểu Tuscan giúp biến những mẩu bánh mì cũ, cứng trở thành bánh mì nướng giòn, thấm đẫm nước cà chua tươi và nước sốt chua ngọt, tạo nên hương vị tươi mát và mọng nước.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Khi cắt cà chua, thái vuông góc với các đường vân trắng giúp ngăn hạt bị văng ra ngoài, giúp việc sơ chế sạch sẽ hơn.
- Để tăng thêm độ béo ngậy, hãy cân nhắc dùng kèm với phô mai burrata hoặc trứng chần.
- Nên xé lá bạc hà bằng tay thay vì dùng dao thái để giữ nguyên các hợp chất thơm và tăng cường hương vị.
Phù hợp với
- Những ai đang tìm cách biến tấu bánh mì sandwich hoặc bánh mì baguette cũ một cách sáng tạo và ngon miệng.
- Bất cứ ai đang tìm kiếm một bữa ăn thay thế tươi mát, đậm đà, hoàn hảo để đánh tan cái nóng mùa hè.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.