ปีกไก่อบน้ำผึ้งกระเทียมสูตร Seonkyoung Longest
ปีกไก่ย่างซอสน้ำผึ้งกระเทียม คลุกเคล้าด้วยซอสเหนียวข้นที่ทำจากกระเทียมบด น้ำผึ้ง และซอสถั่วเหลือง โดยปีกไก่จะถูกอบในเตาอบจนกรอบได้ที่อย่างสมบูรณ์แบบ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การอบปีกไก่ในเตาอบแทนการทอดในน้ำมันท่วม ช่วยให้ได้เมนูที่เบาสบายท้องมากขึ้น ในขณะที่ยังคงได้เนื้อสัมผัสที่กรอบนอกนุ่มในชุ่มฉ่ำ
- การใช้ด้านแบนของมีดบุบกระเทียมแทนการสับละเอียด จะช่วยดึงกลิ่นหอมของกระเทียมออกมาได้เด่นชัดยิ่งขึ้น และให้เนื้อสัมผัสที่เคี้ยวอร่อยในตัวซอส
- หากคุณไม่ชอบทานเผ็ด สามารถละเว้นพริกเซอราโนได้ หรือเปลี่ยนไปใช้พริกหวานเกาหลี (piman) หรือพริกฮาลาเปนโยแทน
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับเมนูปีกไก่ที่ปรุงอย่างสะอาดสะอ้านในเตาอบ แทนไก่ทอดที่อมน้ำมัน.
- ผู้ที่กำลังมองหาปีกไก่ย่างรสหวานเค็มกลมกล่อม ซึ่งเหมาะสำหรับเป็นกับแกล้มเบียร์หรือของว่างยามดึกอย่างยิ่ง.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ