ข้าวผัดกักดูกีจานใหญ่ที่ทำโดยการเจียวเนื้อบริสเก็ตสไลด์บาง (ชาโดลบากี) ให้กรอบ จากนั้นเคี่ยวกักดูกีที่หมักดีแล้วกับเครื่องปรุงรสเผ็ด แล้วผัดกับข้าว 1 กิโลกรัม

ข้าวผัดกิมจิที่สะอาดและกลมกลืน ทำจากกิมจิที่ล้างน้ำแล้ว และซอสลับเพื่อรสชาติที่สมดุลและเข้มข้น