สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 11,852 สูตร

ปูแช่ซีอิ๊วสูตรลับของ Kim Dae-seok
สูตรปูแช่ซีอิ๊วที่ทำตามได้ง่าย ใช้ปูม้าดอกแช่แข็งและน้ำหมักซีอิ๊วสูตรลับจากผักและผลไม้ รักษาเนื้อสัมผัสนุ่มของเนื้อปูโดยไม่มีกลิ่นคาว

แพนเค้กผักกาดขาวสไตล์ Kim Dae-seok
ใช้หลังมีดทุบก้านผักกาดขาวให้แบนเสมอกัน จากนั้นชุบแป้งบาง ๆ เพื่อคงความหวานธรรมชาติและเนื้อสัมผัสกรอบของผัก—นี่คือแพนเค้กผักกาดขาวแบบคลาสสิก

คิม แดซอก คัลกุกซูไข่
คัลกุกซูไข่แบบง่ายๆ ด้วยไข่หนาสี่เหลี่ยมกลมชิ้นเดียวที่ไม่มีกลิ่นไข่เลย โดยใช้น้ำหมักกุ้งเค็มและกุ้งเค็มเพื่อให้รสชาติเข้มข้นในทุกคำ

คัลกุกซูน้ำซุปมิโครเวฟของเชฟคิมแดซอก
จานไข่ต้มที่ทำง่ายมากใช้เวลาเพียง 3 นาทีในไมโครเวฟ โดยเพิ่มรสชาติอุมามิเข้มข้นจากน้ำซุปกระดูกปลาและน้ำส้มสายชูเกลือจากกุ้งเค็ม

กิม แดซอก บุลโกกีซอสโกจูจัง
บุลโกกีสูตรลับที่ใช้โซจูและพริกไทยเกาหลีปั่นเพื่อกำจัดกลิ่นเนื้อหมัก แล้วเสริมความหวานนุ่มละมุนด้วยน้ำสลัดมะเขือเทศหนึ่งช้อนโต๊ะในขั้นตอนสุดท้าย

คัพปูนซุปหมูสับและกะหล่ำปลีดองเก่าสไตล์ คิม เดชอก
กะหล่ำปลีดองเก่าผัดกับเนื้อหมูสับหอมกรุ่น แล้วต้มจนเปื่อยด้วยเต้าหู้และเห็ดออริชิโอในน้ำซุปปลาแห้งเค็ม ได้รสชาติเผ็ดและกลมกลืน สดชื่น

คั่วซีม่ารามง ของเชฟคิมแดซอก
จานราเมนแบบปฏิวัติที่เส้นจะถูกคลุกน้ำมันงาหลังจากปรุงสุก เพื่อรักษาความหนึบและกลิ่นหอมมันๆ ของงาโดยไม่ไหม้

ไข่ตุ๋นซอสโคชูจังสไตล์ Kim Dae-seok
ไข่ตุ๋นรสเข้มข้นหอมมันจากเนย พร้อมหอมใหญ่ผัดเนยจนหอมหวาน ผสมซอสโคชูจังเผ็ดหวานลงตัว เหมาะสำหรับคลุกข้าว

สลัดผลไม้สไตล์คิมแดซอก
สูตรปฏิวัติที่รักษาความกรอบและเนื้อสัมผัสเข้มข้นอย่างสม่ำเสมอ โดยไม่เกิดน้ำมากเกินไป แม้ผ่านเวลาไปนาน ด้วยส่วนผสมลับ: เบคอนป่นแห้ง

สแปมและเต้าหู้จาเกลี ของ Kim Dae-seok
จาเกลีรสเผ็ดที่ทำจากสแปม เต้าหู้ มันฝรั่ง และผักต่างๆ ปรุงรสด้วยน้ำมันพริกและน้ำปลาปลากะตัก

Kim Dae-seok ปลาแมกเคอเรลและกิมจิเก่าตุ๋นหม้ออัดแรงดัน
ปลาแมกเคอเรล กิมจิเก่า และหัวไชเท้า ตุ๋นจนนุ่มในหม้ออัดแรงดัน พร้อมเครื่องปรุงรสเผ็ดเข้มข้น

ซอกบักจีสไตล์เชฟคิมแดซอก
ซอกบักจีในสไตล์ของร้านซุปเนื้อสัตว์เหนียว ปรุงด้วยน้ำซุปกระดูกเนื้อและเหล้าโซจูเล็กน้อยเพื่อความเข้มข้นของรสชาติ