คิม แดซอก คัลกุกซูไข่
คัลกุกซูไข่แบบง่ายๆ ด้วยไข่หนาสี่เหลี่ยมกลมชิ้นเดียวที่ไม่มีกลิ่นไข่เลย โดยใช้น้ำหมักกุ้งเค็มและกุ้งเค็มเพื่อให้รสชาติเข้มข้นในทุกคำ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การใส่พริกไทยเกาหลีเพียงเล็กน้อยลงในส่วนผสมไข่ จะช่วยกำจัดกลิ่นไข่และความมันได้อย่างน่าประหลาดใจ
- กดคัลกุกซูแน่นด้วยแผ่นขณะยังอุ่นอยู่ เพื่อป้องกันการมีช่องว่างเวลาตัด และรักษารูปร่างให้เรียบร้อย
- เมื่อเชื่อมแผ่นคัลกุกซู ให้ใช้ข้าวบดแทนน้ำ เพราะจะยึดติดได้ดีกว่า ไม่เปียกชื้น และยึดแผ่นให้แน่น
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากได้อาหารอร่อยด้วยส่วนผสมเพียงอย่างเดียวแต่ไม่ชอบความยุ่งยากในการเตรียมหลายอย่าง
- ผู้ปกครองที่มองหาไอเดียอาหารกลางวันง่ายๆ สำหรับเด็กไปโรงเรียนหรืออาหารวันหยุดสุดสัปดาห์.
- ผู้ที่ชอบอาหารไข่ที่สะอาด เข้มข้น ไม่มีกลิ่นไข่หลังทาน.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ