สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 11,852 สูตร
คั่วเนื้อสันนอกกับเต้าเจี้ยนแบบบ๊อกจงวอน
การผัดเนื้อสันนอกกับเต้าเจี้ยนก่อน แล้วใส่เชียงกุกจังปริมาณมากเพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้นและกลมกลืนในโจ๊กเต้าเจี้ยนชัดอลที่หนาแน่นและอิ่มเอม
สลัดถั่วขาวสไตล์คิมแดซอก
สลัดถั่วขาวที่สดชื่น ปรุงรสด้วยน้ำปลาหอยนางรมและเกลืองาคั่ว โดยต้มถั่วเปลือกแข็งกับสาหร่ายแห้งเพื่อให้ได้รสชาติอูมามิเข้มข้น
Kim Dae-seok's จับแช
สูตรลับการทำจับแชโดยการแช่วุ้นเส้นในน้ำอุ่นและคลุกน้ำมันก่อนนำไปผัด ซึ่งช่วยให้เส้นเหนียวนุ่มและสดใหม่แม้จะผ่านไปสองวันแล้วก็ตาม
ต็อกบกกีน้ำสไตล์ Kim Dae-seok
ผัดลูกชิ้นปลาและหอมหัวใหญ่สับจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นสร้างรสชาติที่เข้มข้นและเหนียวข้นด้วยผงปลาแอนโชวี่แห้งและแป้งข้าวเหนียว เพื่อให้ได้ต็อกบกกีน้ำที่มีรสชาติล้ำลึก
ซุปปลาหมึกหัวไชเท้าสไตล์ Kim Dae-seok
หัวไชเท้าดองซีอิ๊วจะมีความแน่นและนุ่มนวล เสริมรสชาติด้วยความกลมกล่อมและเผ็ดร้อนจากพริกเขียวและกุ้งดองเค็มในซุปปลาหมึกหัวไชเท้าชามนี้
แพนเค้กกิมจิปลาหมึกสไตล์ Kim Dae-seok
แพนเค้กกิมจิที่ทำด้วยแป้งโดเย็นใช้น้ำเย็นจัด ใส่ปลาหมึกแล้วทอดจนกรอบทั่วทั้งแผ่น โรยแป้งเทมปุระบางๆ
คัลกุกซูปลาหมึกขาตั้งและหมูสามชั้นสไตล์ คิมแดซอก
ปลาหมึกขาตั้งผัดสไตล์มืออาชีพที่ได้เนื้อสัมผัสเหนียวนุ่ม ไม่เปียกชื้น โดยไม่ต้องต้มในน้ำ ใช้โซจูในการนึ่งปลาหมึกขาตั้งอย่างอ่อนโยน คลุกด้วยแป้งมันเทศ และเสริมความอร่อยด้วยหัวหอมคาราเมลเคลือบเนย
คิมแดซอก ข้าวหมูบุลโกกีสไตล์
ข้าวหมูบุลโกกีแบบโฮมเมดรสชาติเข้มข้นจากภัตตาคารชื่อดัง ปรุงรสด้วยหัวหอมหมัก น้ำเต้าหู้ และน้ำตาลดำ เพื่อให้ได้รสชาติอูมามิเข้มข้นและกลมกลืน
ซุปหอยนางรมสไตล์คิมแดซอก
ซุปหอยนางรมใส รสเผ็ดเบาๆ พร้อมหัวหอมใหญ่สไลด์ ต้นหอม และพริกเขียว
คิม แดซอก ซอสโกจูจังผัดทั่วไป
ซอสผัดโกจูจังที่ใช้ได้หลากหลาย มีรสชาติอุมามิเข้มข้น โดยการบดกุ้งแห้งอบให้กรอบเป็นผงละเอียดแล้วผัดกับเนื้อสับในกระทะแห้ง ใช้ได้กับอาหาร 50 เมนู
ซุนดูบุจิแก โดย Yoon Yi-ryeon
ซุนดูบุจิแกที่มีน้ำซุปเข้มข้นล้ำลึก โดยการผัดโคชูจังและโคชูการูในน้ำมันเพื่อเพิ่มรสชาติ และปรุงรสด้วยกุ้งหมัก
ซองซีคยอง ตูน่าคิมจิจิกแก
สไตล์คิมจิจิกแกที่เข้มข้น โดยการผัดคิมจิหมักดีและเนื้อวัวในน้ำมันงาขี้ม่อนเพื่อเพิ่มรสชาติลึก จากนั้นใส่ตูน่าเนื้อนุ่มและเคี่ยว